笋盒鱼好吃吗?

璩诗宇璩诗宇最佳答案最佳答案

我吃过的笋盒饭,没有超过10份的。。。所以这题我只能回答是否好喝,不能回答多好喝 不过作为四川人(虽然不是宜宾人),我是可以回答什么味道类似的菜品更好吃的~

首先,这种盒饭一般是用来做下酒菜的。所以味道肯定偏香辣,不麻辣。而且因为是要伴在米饭里一起吃,所以油很大,辣度也会比一般菜式更重一点。因为要下饭嘛,所以香味是很浓重的。但是吃起来又不是因为香而觉得腻,这个度就把握得挺好的。 我吃过几次之后,自己在家里也做过一次。配料就是泡萝卜和葱花,简单极了。但是我这样做出来的颜色是灰暗的,不是那种油亮的鲜亮色~所以看起来就不那么有食欲。所以我一直很好奇饭店里面做的这个是怎么做出好看的颜色来的。。。难道是用酱油?可是我用酱油的话,颜色又该是黑的吧。真是百思不得其解,有知道怎么做颜色好看的童鞋请不吝赐教啊!!!

这个盒子本身是不好吃的。。。里面那层膜就像保鲜膜一样,很难嚼,也不好吃。如果单单只吃那个盒子的内容,绝对可以吃出泡面感。。。 所以关键就在于这个泡萝卜了。我后来在家自己做的时候,发现如果用酸甜口的泡菜来拌饭的话,那简直是一流的下饭菜!比老干妈都好使~~ 用辣椒油也是个好主意呢~~~这样拌着白米饭吃,我能吃一大碗~~

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