窝头放什么馅好吃？
我们那的窝头上会放炒熟的芝麻和花生，香香的，配上软糯的窝头，很好吃
我家还会在农历十二月二十前后炸一筐藕盒（就是藕夹），放在窝头里蒸 然后就是酱豆腐、香菜、大葱丝、辣椒油，用锅铲搅和成一碗酸辣爽口的拌菜，就着大米饭特香 偶尔偷懒不炒菜，就用油炸点黄豆，煮熟了敲碎，掺上白糖一起放微波炉里转一圈，这香味能弥漫一整间屋子 有时候嘴馋了还会自己做锅贴，擀好皮包好馅，两边粘上水轻轻按压一下，平底锅里抹一层油，排进锅里大火煎到底部金黄酥脆即可，配着醋和辣椒汁儿好吃得不得了
我家现在一年到头都吃不了几次窝头，因为不好消化，老人小孩都容易积食 前两年我带宝宝回东北老家，在当地超市买了几大袋子的杂粮面，本来准备做烙饼吃的，结果做了两次都失败。
不是太硬和酵母过不去，就是发不起来最后变成了米饭团子。 我很奇怪为什么会这样，直到前几天去菜市场买玉米，听到两个阿姨聊天，才恍然大悟 原来现在的粮食都是精的了，没有以前的粗糙感，所以酵母啊发酵粉呀这些都不用再加了，自然很容易发酵。 而以前没加精细粮的时候，粗粮里面含的粗纤维多，不容易被消化吸收，反而会更费时费力。 现在虽然方便了很多，却少了许多乐趣。