宣草有什么作用？
宣草营养丰富，蛋白质含量高，而且蛋白蛋蛋成份十分优越，具有丰富的赖、蛋、色、苏、亮和苯丙氨酸。而且无机盐元素含量高，其中钠、钾、铁、钙、磷含量为白菜的 9.5倍，菠菜的5倍，鸭梨的7.4倍，冬枣的24.88倍。尤其是胡萝卜素含量极为丰富，每100克含15.43克胡萝卜素，为冬白菜的54 倍，菠菜的4.3倍，甘蓝的5.6倍。有预防喉痛、便秘、防癌等多种医疗之功效。
宣草的茎状体鲜嫩多汁，清脆甘甜，营养丰富，含有天然的抗菌素和抑癌物质，经常食用有消毒化瘀、清胃和肠、养阴润肺、消暑解表等特殊功效，可用于治疗高血压、气管炎、关节疼痛、湿症、痈肿、痈疽、风热、风眼、火眼等多种疾病。《本草拾遗》记载，甘青紫草具有“悦心神，益气宇”之功效。宣草，以其显著的保健保健疗效，倍受各地客商的青睐和广大消费者喜爱。