预防心血管疾病巧克力所含的黄烷类化合物具有抗氧化作用，可预防动脉粥样硬化、心血管疾病及心肌梗死。实验证明，可可还具有降血脂的作用。巧克力中所含的咖啡因、可可碱和茶碱，具有兴奋中枢神经、扩张血管、刺激心脏和肌肉的作用，对由疲劳引起的身体不适具有缓解作用。
我小时候，我家后面有个中药铺，这个中药铺在我家后面搭了个小阁楼，供药铺的人住。 有一天早晨，我放学回家，看到这个阁楼上有人，而且长得还贼漂亮(我一直是这么记人长的).于是好奇心起，就想到了爬上去看看(我这个人不喜欢问问题，因为一问就暴露我年龄小，而且经常被别人嘲笑的问题)。
我做过一次，真的不好吃！ 先说一下用料吧：两碗米、一杯半沙拉酱（就是千与千寻里面小玲给千与做的沙拉酱）、一根胡萝卜、一个苹果、一个鸡蛋，少许黑芝麻。 因为我是做减肥餐所以用料都很节制。 把胡萝卜和苹果用料理机打成茸，打到看不见颗粒就行。打入鸡蛋，加入沙拉酱和黑芝麻，拌匀了上锅蒸25分钟。
一、凉拌 1.准备原料 2.将原材料处理一下，鸡蛋打入碗内调散待用。3.炒锅烧热倒油，等油温升到六成热的时候，将蛋液倒入锅内摊成薄薄的蛋皮，盛出放凉待用。4.把洗净的荞麦苗放入开水锅中焯烫一下，然后捞出放凉开水中过凉，再沥干水分，切成段儿待用。
包子皮：面粉400克、碱2克、酵母粉20克、白糖20克、温水适量 披萨馅料1包、精瘦肉250克(猪肉和牛肉各125克)、韭菜150克、虾皮50克、食盐，酱油，鸡精，十三香，花椒粉，葱花，香油适量、做法：一、包子皮的和法：把面粉、碱、白糖、酵母粉放在和面盆里搅拌均匀，逐渐加入温水搅成面絮状，
1、放西红柿。为了取其营养，应当放些西红柿。因为番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，而水溶性的维生素C是茄红素等脂溶性维生素的良好“缓冲剂”，可以大大地提高这些脂溶性维生素在食物中的应用价值。2、放洋葱。洋葱能够健脾胃，而且还能够降低胆固醇。
夏天到了，我又开始想念鳝鱼汤的味道了…… 记得小时候住在农村，每家都有养鱼养虾，当然也少不了养鳝鱼的。家里有一个直径大约80公分，深度50公分左右的水缸，里面水草茂盛，还有小鱼小虾在里面游来游去。缸底铺了一层沙子，上面用石头做了假山，在假山上插了几根树枝，这不仅是黄鳝的家园，也是我童年的乐园。
最近沉迷烧核桃不能自拔，特地来回答这个问题解馋（ ） 网上都说核桃有益大脑和心脏的健康，但是未发现有治疗糖尿病的记载哦～所以题主不用担心会得糖尿病！
作为一个在江南小镇长大的人，我对糯米的感情是十分复杂的。 上面是我奶奶烧的米酒。我妈妈是北方人，不太喜欢喝。但是我却觉得非常好喝，每年到了米酒发酵的时候都要偷喝好几碗。酒香夹杂着一股糯米甜香，让人沉醉。 小时候最期待的莫过于过年时蒸年糕、做酒酿。但是我最喜欢的却不是年糕，而是酒酿，或者叫酒娘。
老广的羊肉做法没有膻味，但是很奇怪的是用羊骨熬汤做火锅是没有膻味的。所以，想要喝正宗的清汤，吃地道鲜美的羊肉，就要找对方法。 先来分享最家常的做法【羊蝎子火锅】，先来看看准备原料和配料吧。制作过程非常简单：把羊蝎子用清水泡出血水（多换几次水），然后凉水下锅，放料酒、葱、姜去腥，大火烧开，撇去浮沫。
年糕的原料是大米，将大米洗净后磨成水浆（类似做豆浆的过程）蒸熟后压碎晒干而成。在南方地区还有用红薯、芋头等作为原料加工制成的薯类年糕。 这种食物在我国有着悠久的历史。早在商代就已经有人工制作年糕的记载了（据《食经》所载）。
我是湖南人，小时候过年最开心的事就是穿新衣、吃腊肉，尤其是妈妈亲手做的腊肉土豆丝。 做法超简单哦~ 1.准备食材。（其实应该把材料放一旁腌制一晚上更入味啦） 腊肉用清水冲洗干净，表面有灰尘可以用纸巾擦干。切成薄片（薄一点容易熟而且比较香！不要切太厚了） 大蒜切成蒜末备用。
我们老家（皖北）的炖罗锅是直接把鱼放锅里蒸，然后调盐、味精和葱花。我小时候最享受的事情之一就是看着爸爸做这道菜！ 把新鲜的鲤鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，然后放入锅中蒸。 我家用的炊具比较奇葩，是两个陶瓷盘子叠在一起的，下面用开水炖煮。
作为一个在美食界混了有些年的吃货，对于“炒饭”这种再普通不过的主食，还是有一些自己的心得。 说实在的，我不是很喜欢把“饭”和“菜”放在一起炒，总感觉这样炒出来的饭有点“四不象”——不知道该把它称作主食呢还是菜肴。
1、食材准备，一斤鸡翅尖（超市冻的） 2、三勺生抽+一勺老抽+两勺豆瓣酱+一勺糖+五勺清水调匀成酱汁待用，香料无需放太多，三片姜，两个八角就够了；（我这里忘记拍照了=_=！所以借用网图，侵删）3、锅中放油，爆香姜、八角，然后放入鸡翅尖翻炒片刻，加入酱汁，小火焖煮十来分钟这样。