豆浆怎么打好吃？
我喝过最地道的豆浆，是在北京鼓楼那片的胡同里买的。 那天早上6点多，我像往常一样去锻炼，路过鼓楼的时候，发现一个门洞里居然排起了长长的队伍，本来我想着这么早谁会买煎饼果子啊！于是就没有排队，继续往前游荡。结果在拐角处，又看到了另一队人马，这个时候我就非常好奇了，难道是卖油炸糕的？或者是什么老字号包子铺？ 结果走近一瞧，全是拿着豆浆壶的人，我瞬间觉得自己是个假北漂，原来豆浆在北京是这么受欢迎的啊！
于是我也就排进了的队伍，经过15分钟的等待（其实我估计至少20分钟以上），终于买到一碗豆浆。看着自己的豆浆，我突然有点怀疑这到底是不是正宗的，毕竟我在其他城市也见过豆浆，但是从来都没有见过如此细腻，香味十足的。 后来询问了当地人才知道，原来这儿的豆浆都是当天现磨的，而且除了大豆之外，还会加入一些特殊的食材来提香，所以这儿的豆浆才会如此与众不同。
虽然当时已经7点了，但是我仍然觉得这一碗豆浆值了。 回到武汉之后，我一直都在寻找类似的味道，然而我都失望了。要么就是豆渣感十足，要么就是没有豆腥味儿。直到有一次，我无意间走进一家小店，看见别人点了一碗豆奶。
我问老板这是啥，老板说这就是豆浆呀，我把豆浆倒进碗里，顿时就被惊艳了，这不就是我想要的口感嘛！ 所以我总结了一下，想要喝上地道豆浆有几个关键点：
1、豆子必须是新鲜的。因为时间关系，我从超市买的半成品。
2、豆子必须充分浸泡。我提前8个小时泡的豆子，期间换水两次。
3、打磨时一定要掌握好火候，太硬了不好搅动，也容易烧糊。最好用一个不锈钢锅。
4、除了豆子外，可以适量添加红枣、燕麦等辅料。味道也是极好的。
5、最后，你也可以根据个人的口味适当添加糖。