说到香菇，那是再熟悉不过了！ 从小就在田间和山上采挖香菇，家里的餐桌上也时常出现香菇炒肉、香菇炖鸡汤等菜肴的身影。 所以，在笔者看来，要炒好一盘香菇，还是有一定功底的。 今天，小编就为大家分享一个炒香菇的最佳做法，简单易学，好看又好吃！
南彩洁清热去火。生石灰是一种碱性的物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质成分和钙物质，将这两种物质结合起来吃能很好的使这两种营养成分被身体更好的吸收和利用，有利于帮助身体补充蛋白质以及钙质，同时还能有效起到清热去火的作用。预防心血管疾病。
贺一婉在发酵面团中加入适量的食用油，主要是从以下几个方面起作用的：1、口感和味道好，在发面中加入食用油后，蒸熟后的馒头和花卷吃起来会有种松软香甜的口感。2、加了食用油后，发酵好的面团的蜂窝孔更细密，而且成品有光泽，不易回蔫。3、在发面加入适量食用油，能让揉好的面团更容易发酵，缩短了发面的时间。
朴泊涵我吃过的最好的云片糕是上海大东的，入口即化，又甜而不腻，但不好买！ 后来发现了广州的苏粤记，也很不错，比大东差一点而已…… 还有南京的金陵云片饼，也很好吃，和苏粤记差不多，不过没苏粤记那么好买…… 现在发现浙江金华也有一个“苏粤记”，
曲乐洋内容：烧鸡，是中国的一道著名菜肴，属于红烧菜系，历史悠久。如果，把烧鸡重新进行改造和包装，改头换面以后再推向市场，是否又会受到消费者的追捧呢？这不，哈尔滨的一位商家就把鸡换成了土豆，推出了全新的“土豆烧鸡”。只不过，这次入锅的是俩个水土豆，而不是鲜鸡汤。
弓复越1.将芥菜洗净，放在开水锅内焯水，断生后捞出，放入冷水中浸泡，凉后取出沥干水分； 2.取一干净的容器，放入芥菜、姜丝、红椒丝、泡椒、白醋（或米醋）、白糖和盐，盖紧盖子，浸泡几个小时便可食用。小贴士 做泡菜的过程中，一定要控制盐的量，不要放多了，否则腌出来的芥菜会太咸，口感欠佳。
樊彦妍白灼虾是广东粤菜系中一种烹饪鲜虾的方法。属于粤菜虾肴烹饪方法中的基础烹饪方法。材料新鲜基围虾、姜末、蒜末、葱末、小米椒圈、盐、糖、生抽、料酒。1、清洗好的虾子在水里放点盐和料酒，水烧开立即捞出。2、将蒜末和姜末，葱末和小米椒圈放入碗中，浇上滚油，再加适量的生抽、盐、糖调成味汁。
宁大平食材： 鲜海鱼一条，姜一块，蒜适量 步骤： 1、清洗：将鱼身冲洗干净，抹干表面水分。用刀剃下鱼肉，鱼骨和鱼刺单独放入碗里。（如果鱼比较大，可以请卖鱼师傅帮忙）2、腌制：鱼肉中放适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒腌15分钟左右入味。3、炸制：锅内热油，七成热时下鱼骨炸至金黄酥脆后捞出沥油备用。
牧诗馨作为一个土生土长的内蒙人，以自己吃过的来说，最好的搭配是羊后腿肉、胡萝卜、洋葱加一点青红椒一起炖着吃，清炖，不要放酱油之类的深色调料。这样的吃法最能够品尝出羊肉原本的味道！
施圻咏1、香蕉香蕉中含有丰富的蛋白质、糖类、果胶、维生素A、B族维生素以及钙、铁等矿物质，其中果胶有很好的吸附作用，可以吸附水中和空气中的有毒物质，起到净化水的作用！在煮香蕉粥的时候，可以先将香蕉捣碎，再放入锅中，这样比较容易熬出果香；并且也可以使粥更加细腻顺滑。
帅怡帆香菇是日常生活中十分常见的食材，价格实惠，营养丰富1、香菇白菜 备料： 香菇适量，大白菜适量，红辣椒适量2、制作步骤① 香菇提前浸泡，冲洗干净切片；② 大白菜清洗干净切块，红辣椒去除籽洗净切丝备用；③锅内烧油，油温五层热，倒入泡好的香菇炒香，加入老抽、生抽调味上色，
魏姝瑞猫蛇鸡是采用蛇、猫、鸡、党参、莲子、无花果、生姜等原料制作的一道客家药膳。猫蛇鸡是粤东及福建最流行的一种南蛇汤，猫蛇鸡的制作讲究有鸡、有蛇、有猫一起焖，用慢火汤煲数个小时。猫蛇鸡在客家地区是有名的做法。猫蛇鸡之所以受到推崇，缘于蛇、猫、鸡本身在民间都有各种神奇功效的传说。
张鸣1. 准备材料：猪肉200g、葱一根、姜一小块、白胡椒粉5g、淀粉30g、鸡蛋一个、料酒适量、盐两小勺、糖半小勺，温州鱼饼三根（我买的已经切好）2. 用刀背将肉剁成泥状后放入碗中备用；葱姜切成末和碎丁与白胡椒粉一起放进肉里，再加入少许水搅打至粘稠有劲3. 在肉馅中分三次加入蛋黄液，
朱耀广我们湖南人爱吃腊菜，腊鱼、腊肉、腊肠、腊豆腐…应有尽有！我爸妈最爱做的一种就是腊菜了。 把泡软的笋剥去笋衣，斜着切片（一定要切的很薄），然后放在大碗里码好，加点盐拌匀后腌制一天左右。
欧阳俊逸我是很爱吃咸菜的人，所以也自己做过不少。我最喜欢吃的咸菜是腌笃鲜，做法也不难，把鲜笋和咸肉放进去煮就行了，因为这两样东西本来就很鲜的，所以不用放太多的高汤或者清水，一点点就够了，关键是要煮熟煮透，这样才能入味儿。
杭小筱芋头的家常做法有很多，如粉蒸、烧煮、烤食等，其中烧煮的做法比较常见，今天给大家推荐一道用红烧肉搭配芋头做的“红烧芋头”，咸鲜适口，软糯可口，好吃易做！
章晨虹不知道题主是哪里人，所以对口味的偏好不太了解。不过，能来北京玩大概都是喜欢尝尝京酱风的特色菜吧～ 于是，我按照这个方向努力了一下下~ 先推荐一个全聚德总店的自助！ 人均130+的价格不算贵(相对于全聚德的烤鸭价格来说)，而且菜品相当丰盛！海鲜、牛羊肉、凉菜、水果…基本上想吃什么有什么。
顾紫含用蒸锅来蒸速冻水饺是最错误的做法，原因有两点—— 水蒸汽遇到冷的水饺皮会瞬间凝结成小水滴，这样蒸出来的水饺皮会变得很粘。
柏华梅准备食材：土豆2-3个（大的2个就行）、五花肉100克（没有放瘦肉也行）、花椒20粒、八角2个、老抽一汤勺、生抽一汤勺、盐。具体做法：土豆洗净去皮切成薄片（趁手就行），五花肉切块。
丰灿我做的烩菜都好吃！ 用高压锅做最好吃，因为我喜欢比较烂的菜，而且时间节省。我喜欢青菜多，蔬菜里放点土豆红薯啥的淀粉含量高些的，肉我会放一些羊肉或者丸子什么的。
邹泽亮