姜丝煮糙米有什么功效？
糯米含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，有暖中补虚、止咳化痰、开胃健脾、消肿解毒的作用，是一味中药，中医常用糯米煮粥、做糕，制成药方，为病弱之人调养身体，尤其适宜于肺虚咳喘、咯血、便血、小腹冷痛者食用。 据近代研究得知，糯米有明显的降低血清胆固醇作用，对于冠心病、高脂血症患者是理想食品。但需要注意，一定要用干鲜荸荠，新鲜的荸荠不能生吃。
姜具有温里散寒，发汗解表，化痰止咳，健胃止呕，消肿止痛的功效;主治风寒感冒，恶寒发热，头身疼痛，痰饮喘咳，pt呕泄，及中虚寒吐泻、胃寒疼痛、咳嗽、痰多气喘、肾炎水肿、支气管炎等症。
鲜生姜还具有抗衰老，抗癌，降血脂防心血管病，防治肝炎、防治糖尿病的作用。 生姜的化学成分有姜酮、姜醇、姜烯、姜酚、柠檬烯、α-细辛醚、淀粉、蛋白质、糖类等。