槐花蒸包馅怎么做好吃？
1. 槐花洗净，放少许盐腌制一会（防止炒制时变色）；
2. 锅中倒油，倒入腌好的槐花，快速翻炒至熟，加适量盐调味即可出锅备用；
3. 胡萝卜去皮，擦丝再剁碎；
4. 豆腐用刀压成泥;
5. 木耳提前泡发洗净后切碎；
6. 鸡蛋打散，炒熟，放凉后捣碎；
7. 三丁、豆腐、木耳、鸡蛋放到一起混合均匀，再加入虾皮粉和适量酱油搅匀备用；
8. 和面，盖上盖儿或盖子饧着，等面发好；
9. 把面团揉成长条，切成大小合适的剂子；
10. 擀成中间厚四周薄的面皮；
11. 取一馅团放在面皮上，包成包子；
12. 蒸锅加水烧开，放入包好的包子，大火蒸十五分钟即可。
我喜欢吃嫩一些的，所以都是大火来蒸的。因为我的槐花是之前就腌制过的，比较干，所以在和面的时候加了些酵母，这样更容易发酵。如果您的槐花没有做过处理，建议不要加酵母了哦~
最后一定要记得要出锅前再蒸五分钟哦~这样蒸出来的包子表皮才会光滑不塌陷！ 因为家里有人不能吃辣，就没有放辣椒哈～