牛奶都可以做什么好吃的?
1,鸡蛋牛奶布丁 材料:牛奶、鸡蛋、细砂糖 做法:将蛋和糖一起打散,慢慢加入牛奶搅拌,过筛两次后倒入容器中 烤盘里注入清水,在上方盖上一个盘子防止水蒸气进入,入炉烤箱烘烤30分钟左右,拿出放凉后加入白砂糖,装瓶后放冰箱冷藏味道更佳哦~
2,水果酸奶麦片 材料:燕麦、香蕉、酸奶、草莓果酱或菠萝罐头 做法:燕麦浸水半小时后捞起沥干;香蕉去皮压成泥; 把二者混合均匀,送入冰箱冷冻起来,冻至成型以后就很好掰开了。食用的时候拌着酸奶和水果一起嚼着吃吧!
3,牛奶炖桃胶 材料:桃胶、纯牛奶 做法:桃胶用清水浸泡软后清洗干净,放入锅中加水炖煮,大概半个小时左右吧,然后加入牛奶继续煮5分钟就行了。喜欢甜一点就加点白砂糖进去~
4,姜撞奶 材料:新鲜生姜、全脂牛奶 做法:准备好材料和工具,把生姜切丝,用纱布滤出姜汁。把姜汁倒进碗里,加少许白糖调匀,然后把牛奶缓缓倒进去,你会发现它们开始融合在一起啦~等充分混合之后就可以喝到香醇的姜撞奶了~
5,银耳雪梨汤 材料:干银耳一朵(约半个指甲盖大小)、梨一个、冰糖适量 做法:银耳用水泡发后去掉老根,撕碎备用 梨削皮切块,和银耳一起放进锅里加水炖煮,先大火烧开再小火慢熬,等到银耳软糯为止,依照个人口味加入冰糖调味就可以了。
6,双皮奶 材料:鲜牛奶、蛋清、白砂糖 做法:在蛋黄中加入适量的糖搅打成蛋糊状,慢慢的倒入鲜牛奶搅拌均匀,再把混合液倒回锅中,小火加热并不断搅拌,直到温度达到80℃左右离火,等待冷却后盖上盖子或是保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。吃的时候撒上椰蓉更好看~