作为一个地地道道的西安人，我对茄子盒子太有发言权了！ 首先，食材准备非常简单，家里有什么调料就能做什么菜品；其次，制作过程简单易学，没有什么厨艺基础的人也能搞定；最后，味道好到无法呼吸，连吃三个都不用洗盘子。很多人做茄子盒的时候都会遇到这样的困惑：我买的茄子怎么那么轻，是不是没熟啊，怎么办！
做法一：所需配料：肥鹅一只（约2500-3000克）、土豆三个（约500-600克）、花椒面一小勺、生抽一勺、五香粉0.5小勺、食用油、盐、生姜、蒜、葱、八角几粒烹调制作：1、把肥鹅宰杀并收拾干净，剁成小块；生姜去皮洗净切成丝；蒜去皮洗净拍碎；葱切段、八角捣碎。
要论吃，我可不简单。 我是吃着妈妈做的醋萝卜长大的。妈妈做这个的时候，不用开水烫，也不用盐杀，只用清水洗两遍，切成细丝，然后撒点白糖，加点醋，拌着吃。那个酸甜爽脆的感觉让人吃了就停不下来。不过后来长大了在外面求学工作，就很少吃到妈妈做的饭菜了。有一次假期回家，妈妈给我带了包她特制的醋萝卜。
白榄的营养成分非常的高，并且还具有消炎杀菌，生津止渴，清热润肺，解毒，促进肠胃消化等的功效。对于咳嗽痰多，消渴，食积痰滞，脘腹胀满，伤暑，中鱼蟹毒，胃炎，痢疾，百日咳，金黄色葡萄球菌等有很不错的改善和治疗的功效。此外还能在一定程度上预防癌症。白榄虽然具有很高的营养价值，并且功效和作用非常的多。
首先，选米很重要。我们一般选用早稻或晚稻的精米，口感会更加的滑嫩饱满。 然后是洗米、泡米。将淘洗干净的米浸泡在水中2个小时左右，这样在蒸的时候更容易成熟和松散。接下来是磨浆。将浸泡好的大米沥干水分后放入石磨中研磨成浆状，越细越好哦~ ps.如果你家有高压锅那就更好了！
栗子排骨汤制作材料：小排骨500g、栗子150g，绍酒10g、精盐5g、味精3g、葱段20g、生姜10g。
素烩什锦。将猴头蘑100克洗净切片，水发木耳50克（切片），水发玉兰片50克，黄瓜50克（切片），葱，姜，汤，精盐，味精，料酒，食用油适量 。锅烧热注油，下葱姜炒香。下入猴头蘑，木耳，玉兰片，黄瓜，烹入料酒，注入汤，放入精盐炖透，再放入味精拌匀，出锅即成。烩鸭蘑。
青椒炒鸡蛋的做法主料：鸡蛋3个、青椒2个辅料：盐适量、葱花适量、料酒适量、食用油适量青椒炒鸡蛋的做法步骤：1、青椒去籽洗净切丝，鸡蛋打入碗中搅匀备用，碗中依次加入盐、料酒、葱花。2、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。3、锅中再补充油烧热，放入青椒丝翻炒均匀。4、放入炒熟的鸡蛋，继续翻炒1分钟。
具体步骤：1、土豆去皮切成片，（别切太薄，否则一会儿蒸的时候容易碎）。2、烧一锅开水，放入加了盐的土豆片煮个2分钟左右变软即可，然后盛出过几遍凉水，（这样做是为了淀粉充分溢出，土豆更加容易蒸熟）。3、再把土豆片放入蒸锅里蒸10分钟左右，蒸熟为止，熟了之后盛出晾凉。
淀粉有强健体魄的功效。淀粉是白色无定形的粉末，由10个以上葡萄糖分子缩合而成分子的碳水化合物，是碳水化合物的主要来源。食用淀粉可以促进胃液和胰液分泌，增强肠蠕动，减轻水肿，排泄代谢废物，增强体力，强健体魄。淀粉有缓解饥饿的功效。
生活中咳嗽总是难免的，而多数咳嗽的原因是气管不好，那么气管不好需要补充什么营养呢？日常饮食中可以多吃什么食物呢？梨，有清热解毒、化痰止咳、消除燥咳、解渴、利尿、滋阴清肺、止咳、化痰、生津、润燥、清热醒脑、清心润肺、清肺、生津、开胃、养肝、健脑等功效。
用米浆加盐来腌鸭，不但能使蛋壳光泽、洁白，还能除去异味。具体方法是：选上好的糙米，用清水浸泡一昼夜，用捣烂的橙子皮和少量食盐调成糊状，搅拌均匀，然后盛入盘里，放入锅中隔水蒸煮，直到米糊变得粘稠、饱和为止，取出晾干备用。
一般我们那有农历三月三，九月九两个节日，三月三吃荠菜煮鸡蛋，九月九吃菊花肉。 三月三吃的不是花甲啊大哥！是荠菜煮鸡蛋！而且现在吃也是绿的，要过季了才会红。我怀疑你说的花甲是不是螺蛳或者田螺。
三分、五分、七分熟，指的是牛排的生熟度，是西餐中常用的术语之一。 所谓“生”并不是指未经烹饪处理的牛排状态，而是牛排内部温度未达到最佳赏味温度的烹调方式；反之，“熟”是指烹煮到最佳赏味温度的牛排。 “几分熟”表示的是牛排被烹调至中心部位温度的程度。
这个我还算有一点点经验。 首先，你要买一个漂亮的馒头模具，有圆形的，花型的，方形的，根据自己的喜爱来买。然后，你准备一个大一点的盆子用来发面（一定要大一点，不然很麻烦的），酵母粉，面粉，糖，牛奶之类的。第一步，和面。