吃鸡蛋有什么好吃?
作为一个土生土长的山东人,我对鸡蛋的吃法有着偏执的追求,如果哪一顿吃了不合理的鸡蛋料理,我可能连吃几顿泡面来“报仇”。 因此当我看到这个问题的时候,脑补出题主可能不知道怎样吃鸡蛋才能吃到“最正确”“最好吃”的样子时,我的内心是崩溃的(哭唧唧)~~~所以本着拯救你的饮食生涯的目的,下面我就详细说说我心中最完美的鸡蛋食谱该怎么安排~
首先,一个完美食谱中的主食材当然是——鸡蛋啦! 至于辅食材嘛,根据你选择的蛋型而定。若是蛋黄酥,那就得配上一碗米饭;若卤蛋,那得有啤酒;若是水煮蛋,那最好能有醋和酱油来做蘸水;若是煎炒烹炸,那得看你是要大葱爆蛋还是要西红柿炒蛋了……不过这些都不重要,因为我要推荐的美食,是用最普通的食材,搭配出最美味的鸡蛋料理! 就是它了!鸡蛋煎饼果子! 在所有以鸡蛋为主料的早餐中,我最推崇的就是鸡蛋煎饼果子了,金黄酥脆大饼皮,包裹着鲜嫩爽滑的内馅儿,再蘸着甜辣相宜的辣椒糊,一口咬下去,幸福的感觉充满整个早晨。
制作过程也不难,准备面糊(面粉加水调和成稀的面浆即可)、鸡蛋,葱花、火腿等辅料可随意添加,平底锅或者电饼铛加热,舀一勺面糊平铺在锅底,成型后打入鸡蛋,撒葱花,盖盖子焖20分钟,最后用刀划开表层抹上酱料就可以吃啦是不是超级简单!
早上起床,拿起擀面杖把隔夜发好的面团擀成薄薄的饼,下锅煎熟,配上豆浆或者牛奶,美味又营养~( ̄▽ ̄~)~