鲳鱼，身体很细，头很小，肉很多，味道很好。我小时候最喜欢吃鲳鱼了，经常坐在海边，挖一个洞，把新鲜捕捞上来的鲳鱼放在里面，再用泥巴封住洞口，直到把整条鲳鱼腌制入味，就可以烤着吃或者是烧汤喝了，那个味道真是妙不可言啊！
猕猴桃性味甘酸而寒，具有清热、生津、润燥、解酒的功能，民间认为常食猕猴桃可以美容、减肥、通便和预防癌症。《全国中草药汇编》中记载：猕猴桃味甘酸性寒，有抗老抗癌之功，用于肾病、高血压、食欲不振、消化不良、虚热、石淋、小便不利、 bruises 烧伤、软坚等。
美容养颜美白黄羗粉含有维生素和微量元素，可以起到利水消肿，镇静美白的的功效，中医常用黄羗粉来治疗面部雀斑，粉刺以及黄褐斑，经常坚持食用黄羗粉，还可以美容养颜，有效的促进机体蛋白合成，维持体内的代谢平衡，具有明显的美容效果。
首先，菜瓜（西葫芦）属于蔬菜中口感较软的类型，因此适合多种烹调方法。 炒制是最常用的烹饪方式之一，在热锅热油的基础上，加入葱姜蒜和豆瓣酱爆香后，即可下入菜瓜片快速翻炒至软，待炒制入味后，即可出锅装盘。 除了炒制外，煎、炸、烤、凉拌也是不错的选择。
分享一个超级简单快手又好吃，适合学生党、上班族，做法简单的红烧肉面！ 食材准备：五花肉、拉面（挂面）、酱油、老抽、料酒、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、大蒜、姜1.将五花肉清洗干净，锅中放入适量水，然后将五花肉冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，大火煮开撇去浮沫后转小火炖40分钟左右至熟烂2.取出八角、
准备两颗土豆，两个土豆差不多是200克，从里面取出一小块儿土豆，大概100克，再取三粒冰糖，把冰糖放到盆里。把100克的土豆洗净，削去皮，放到土豆擦上擦成土豆糊，把土豆糊擦到冰糖上面就行了，这样土豆汁会渗出来。
红眼鱼，一种生长在淡水里的鱼，由于生活在低氧的环境里，所以眼睛呈红色。因为这种特性，它多栖息于水草茂盛且水流回旋的水体中。在湖泊中的芦苇荡、荷塘边或溪流边的浅滩处都可以见到它们的踪影。 红眼鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质和多种人体必需的微量元素。
我小时候，家里穷，经常吃猪肘子，我妈是用酸菜和猪肘子炖着吃。现在有钱了，但是再也吃不到妈妈做的肘子了 .用冷水把肘子煮至飘出香味，把调料放进去，小火焖3个小时左右，筷子可以轻松戳穿肘子的状态就可以了。 这样煨出来的肘子肉烂而不酥、肥而不腻！香醇可口！
1、食材：黏米250克 砂糖40-60克 水170毫升（可依照个人喜好，增减水量）；2、做法步骤：①将粘米洗净之后浸泡至少一个小时以上，然后隔水蒸熟；②把蒸好的糯米饭倒入容器中，趁热加入白砂糖后搅拌均匀至白糖完全融化，然后盖上保鲜膜放置一边备用；③在蒸糯米的同时可以准备一个模具，
我小时候，长江沿岸还没有多少工厂，河里的鱼类资源还是很丰富的。夏天傍晚的时候常和老爸在河边抓鱼，经常是网不到半天就抓了小半桶各种鱼，最多的是鳊鱼、草鱼、鲤鱼，偶尔有大一点的青鱼（草鱼和大青鱼长得差不多，只是大青鱼的刺比较多）或者鮰鱼（就是江团）。也有小的鲇鱼、泥鳅，还有虾米、龙虾和螃蟹。
在南方，芋头可以说是一种常见的食材了，便宜又好吃，做法多样。芋头的营养也比较丰富，含有多种矿物质和微量元素，且属于碱性食物，经常食用对人体有不错的保健作用。
作为在广东生活了20年的人，蛋饺应该还算小有心得。 首先来说蛋饺好不好吃主要取决于两个因素一个是鸡蛋一个就是馅料了。1.关于鸡蛋的问题主要还是温度的影响。温度过高会导致蛋黄散黄，温度过低又会影响其成型。所以合适的温度对于打蛋是相当重要的。
鱼丸本来就很鲜啦，不用放太多佐料。我一般做鱼丸汤会放点葱花和香菜，打一个鸡蛋进去，搅拌均匀之后，再炖出来的汤汁特别浓郁哦~喜欢辣的可以放点辣椒油或剁椒。 不过，我最喜欢的还是鱼丸捞饭。
我的建议是，如果你想把卤面蒸得好吃，就不要再往里面加入任何新食材了——包括酱油、醋、花生碎、葱花等等。 很多人做卤面的时候都容易犯错的地方就是喜欢加点生抽或老抽调味，其实这是大错特错！ 做卤面应该尽量保持原味，最多只需要加少许的盐来调底味即可。 如果觉得味道不够，可以在出锅后淋一点香油或者辣椒油提香。
1. 准备材料，龙利鱼肉和玉米淀粉适量2. 将鱼肉切好3. 用刀轻轻刮掉白色的部位（鱼腥线）4. 将鱼清洗干净后切小块放入碗中备用5. 将料酒、白糖、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、清水调成味汁待用6. 将切好的鱼片抓匀7. 再倒入调好的味汁拌匀腌制30分钟以上8. 准备葱丝、红椒圈等配料9. 炒锅倒油烧热，