冬梨怎么做好吃?
1.首先,把雪梨去皮切块。(其实可以把雪梨中间的芯也去掉,不过个人觉得芯的味道也不错) 2.锅中烧开水,把雪梨块倒入锅里焯水一遍,捞出用清水冲洗干净。(这样可以除去雪梨的腥味和苦味)
3.准备好冰糖、红枣和枸杞。(喜欢味道浓一点的可以准备红糖哦) 4.把处理好的雪梨放入锅里,加入冰糖、红枣和枸杞,一次性加足清水。大火烧开,再转为小火慢煲两个半小时左右。(注意观察,不要糊了底)
5.时间到,出锅了!是不是好香啊~~赶紧盛出来趁热喝吧!汤色清澈亮丽,口感清甜滋润,还有一丝丝的凉意呢~ 除了直接喝之外,还可以用来蒸蛋糕、做果酱、制罐头呢……用处多多呢~ 另外,我劝大家,天冷多吃点甜的东西,因为吃甜食可以让大脑释放多巴胺,让人产生幸福感。你幸福了吗?