紫包菜怎么调好吃？
酸辣味美 泡椒爽口 超下饭！【酸辣白菜丝】做法简单又快手，厨房小白也能轻松搞定~ 食材准备： 白菜、小米辣、泡姜、泡椒 第一步： 首先把白菜清洗干净，切掉根部，然后细细切丝备用； 第二步： 接下来处理一下泡椒和小米椒，把泡椒和小米椒切段，泡姜切末 (这里可以把所有的料都放在碗里，加少许清水浸泡，这样炒的时候不容易糊锅).... 第三步： 锅里热油，放入葱花和姜末爆香，紧接着倒入白菜丝开始爆炒（一定要大火快炒）
第四步： 直到把白菜丝炒至变软变色，接着调入一勺白醋、半勺白糖、一勺豆瓣酱，继续翻炒至均匀入味～ 我喜欢吃软一点的蔬菜所以喜欢多炒一会哈哈哈~ 如果不喜欢吃太软的蔬菜，可以先炒半熟再放水焖煮哦〜
第五步： 最后一步就是加入切好的泡椒、小米椒和蒜末，开大火爆炒出香味，就可以关火出锅啦！ 这一盘子菜我做了一半才想起来拍照哈哈哈… 来张特写的泡姜 真的特别特别好吃！酸酸辣辣很开胃！配米饭最佳！ 我是用电饭煲做的饭，刚好一人一碗。