迷你饺子怎么烧好吃？
首先准备材料：饺子皮 250g、香菇150g、五花肉 400g、芹菜 300g，姜适量。 调料：油、盐、生抽、老抽、十三香、鸡酱、豆瓣酱各适量。 做法： 第一步：把切好的五花肉放进锅里加适量的冷水，然后加入葱姜，煮开焯一下血水后捞出来洗干净备用； 第二步：锅中热油，放入葱姜炒香之后倒入切好的香菇和切成段的芹菜，加入适量的盐和生抽调味儿，炒熟后出锅备用； 第三步：重新起锅热油，加入五成的油温，放入葱姜蒜辣椒爆香，然后再加入豆瓣酱和鸡酱，小火煸炒出红油后，倒入处理好的香菇和芹菜，翻拌均匀，接着再倒入适量的老抽和十三香提味，最后将饺子皮放进去，盖上盖子，小火焖3-5分钟就可以啦~ 这样做出来的饺子皮软糯可口，沾上汤汁，鲜香入味！ 喜欢的小伙伴可以试试！