土豆怎么切冰糖块？
准备两颗土豆，两个土豆差不多是200克，从里面取出一小块儿土豆，大概100克，再取三粒冰糖，把冰糖放到盆里。把100克的土豆洗净，削去皮，放到土豆擦上擦成土豆糊，把土豆糊擦到冰糖上面就行了，这样土豆汁会渗出来。把冰糖和土豆糊放在小锅里边，放水里边，放锅里，隔上保鲜膜，放到锅里边蒸，水开了以后，蒸上20分钟。时间到了，不用倒出来，放到冷水中，凉了以后，这样土豆把冰糖裹在里面了。从里边取出一块放凉以后，放到砧板上，切成方块就好了，这样切出来的冰糖块，晶莹剔透，特别好看。这样的土豆块，冰糖块，可以做成凉果或糖葫芦，既好看又好吃，还能消暑，特别适合在夏天吃。