鲜虾和速冻的虾仁味道不一样，但都很好吃！ 鲜虾的做法就太多了，油焖大虾、葱烤大虾、香辣虾……我最喜欢的是水煮虾，清水里放点盐，葱姜蒜，煮熟了沾着酱油、米醋吃到嘴里满嘴都是新鲜的味道。用冷冻虾仁做菜也可以做得很好。比如炒虾仁的时候放点黄瓜丁，吃起来清香解腻。做糖醋排骨也可以放一些，增香提鲜。
咖喱土豆不用加牛奶。主要是咖喱本身是去牛奶的，加了土豆就少了奶香感觉。而且主要是个人口味，有人喜欢加牛奶浓郁一点，有人不喜欢。土豆炖牛肉加点牛奶做出来的口感很细嫩，土豆会带有牛奶的香味，还有就是我们平时生活中可以用来调味的咖喱配上牛奶做出来的咖喱土豆味道更具有特色，咖喱中的辛辣味都被牛奶给中和掉了。
土豆具有减肥美容、补脾和胃的功效，中医认为土豆可以和中养神、益气润肠。土豆含有大量的优质纤维素，可以促进胆汁酸的分泌，从而使过多的胆固醇从胆汁中排出；土豆含有微量元素-氟，有一定保护牙齿的作用。
红枣红豆粥有补气养血、清热利湿，健脾除湿，和胃安神之功效。是女士美容养颜，祛湿气的最佳食疗良方。1、红豆、红枣都含有丰富的钾，而钠含量较低。因此常吃红豆或红枣对于那些需要补钾，又必须节制钠摄入者（如各种原因造成体内缺钾者以及心脑血管疾病、肾脏和肝脏疾病患者），更为有益。
我平时很爱吃鱼，各种做法都喜欢，所以也总结了一些小经验。 很多人可能都有过这样的经历：买来新鲜的鱼，想自己烹饪，结果做完以后味道不怎么好，经常会有腥臭味散出来；或者鱼肉发柴不好吃、不够鲜嫩，这些原因其实都是出在“晾干”这一步骤没做好。 今天我就来分享一下关于“晾干”的诀窍和需要注意的问题！
秋季是肺部不适高发的季节，而用银耳和蜂蜜调制的甜品具有非常好的滋阴润肺、养胃生津的作用，同时它还不会上火。另外，如果长期服用还可以美白肌肤，使皮肤细腻光滑。由于银耳味甘性平，很容易被胃肠消化吸收，因此无论对于年轻人还是老年人都有很好的食疗价值。
补脾益气，祛痰止泻西米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。有补脾益气、祛痰止泻的作用，适用于身体虚弱、神经衰弱、食欲不振、慢性结肠炎、肠易激综合症、夜盲症等。健脾祛湿西米的中医认为味甘，性平，归脾经，有补脾益气，祛痰止泻，健脾祛湿作用。
首先，这个题目就有点问题。 什么是「豆面馒头」？是「以豆面粉为原料制作成馒头的食品」吗？ 可实际上呢？「豆面粉」并不适用于制作馒头。 比如我们常吃的「红豆馒头」「绿豆馒头」，用的不是「豆面粉」，而是整颗的红豆、绿豆蒸熟后打浆、去皮，得到的「赤小豆粉」和「绿豆沙」与面粉揉合发酵制成的。
在寒冷的冬天的时候，吃上一碗热腾腾的牛肉丸子汤是最好不过的事情了。比起吃平常的蔬菜来说，很多人更加喜欢吃牛肉，因为牛肉具有很多的功效，而且吃起来有一种比猪肉更好的感觉。那么，牛肉到底是什么样的东西呢？下面让我们一起来看看。牛肉功效1、牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。
食材： 酸菜、小米椒、香葱、大蒜，香菜（不吃可以不放）调料： 生抽、剁辣椒、醋、白糖、味精、食用油适量步骤：1.准备食材，这是泡了一年的酸菜，看起来特别新鲜，里面只有少量的盐分，很酸爽；小米椒、葱花和蒜末准备好2.把小米椒段、葱花和蒜末放到小碗里，加入两勺剁辣椒、一勺生抽、少许白胡椒粉、
推荐大家一款非常好用的拌菇神器！ 就是它了！ 这款工具可以直接在超市里面买得到哦！ 有了这个神器就可以轻松拌出一碗好吃的凉菇啦！ 一碗美味的凉菇就这样轻轻松松的制成了！ 是不是很简单呢？
首先，我不太明白你问的到底是做凉拌菜的拌面还是放凉了再吃的煮面条呢？ 下面是我自己做的拌面的做法和步骤~ 材料如下： 主料：水泼辣子1/4勺、蒜2瓣、盐适量、味精少许、白糖（或红糖）少量； 辅料：油泼辣子35克、生抽20毫升、醋10毫升、芝麻3克、香油7毫升、葱末10克、蒜末10克、
作为地地道道的紫薯产区，我负责任地告诉你，用紫薯做的拔丝非常好。 首先，你要有一个好的红薯或者紫薯。什么样的才算好？熟薯（煮熟的红薯）甜度要高达20%以上；生薯（生薯片）的淀粉含量要在15%以下。太干的不好，太甜的也不好。其次，要有高浓度的白糖或者饴糖。传统做法是用白糖，现在也有用饴糖的。
将处理干净的驴鞭用清水泡出血水，冲洗干净后放入炖锅中加满清水开始炖煮（清水可以多一些）。加入生姜、香葱、八角、桂皮、干辣椒一起炖1个小时左右，期间撇去浮沫。 1个小时后打开盖子，调入生抽、老抽、冰糖和食用盐，改成小火继续炖煮20分钟至入味。
哈哈，这个问题问住我了！我是南方人，在我们这边是没有“黄焖鸡米饭”这个说的的……不过倒是有“干锅鱼”或者叫“铁板鱼”，类似于干锅鸡，是把鱼肉用油炸熟再拌以辣椒酱做的。至于味道嘛…………说好吃也不是特别好吃，说不怎么好吃也的确还凑合。