记得小时候吃过一种东西叫“大拌菜”，就是黄瓜、胡萝卜等蔬菜用酱油和醋一拌就很好吃。所以我觉得你可以试着这么搞一下：把玉米面用水调成糊状，下锅中火煮熟（一定要多煮一会）然后捞出放凉；黄瓜、胡萝卜切成丁待用。
原料： 新鲜牛鞭500克。配料： 老姜、大葱、料酒各适量。辅料： 冰糖约100克，生抽40ml，老抽20ml，八角2粒，桂皮一块，香叶3片，陈皮一小块，干山楂两枚，草果一个，小茴香一粒，白芷两片。
首先亮身份，我是在北京吃涮羊肉比较多的那种人。清汤涮锅，麻酱蘸料 ，手切羊肉，水爆肚，小料里的韭菜花儿、花生粘儿、酱豆腐还有二八酱我都爱吃！（别打我，让我醉生梦死一会儿） 所以对成都有没有好吃的涮羊肉很感兴趣。于是就有了下面这道题。
准备食材如下： 新鲜猪心一个、青红椒各一个、胡萝卜半个、葱姜蒜适量、油盐适量，玉米一个或玉米粒50g。 制作步骤如下： 1.首先来处理猪心，买回的猪心放在清水中浸泡2小时，中间换二次水。然后将猪心冲洗干净，用刀将猪心对半切开。
最近很火的虾饺，其实做法一点也不难！ 先买新鲜大虾，去头、去壳，留下最后一丢丢了黑黑的脑花可以去掉（不喜欢吃的可以留着） 用少许盐、胡椒粉腌制十分钟 加入鸡蛋清和淀粉抓匀上劲 准备饺子皮，我买的现成的 放入适量馅料 对折再对折成三角形，捏紧 水开后蒸八分钟就好啦~ 是不是很简单！
风干的鱼怎么做都好吃 风干是用风吹日晒将水分慢慢吹干，而晒干是直接暴晒，让水分迅速流失。风干的时间比较长，一般在7天左右；而晒干的速度很快，1-2天即可。两者都有独特的风味，而且都可以保存很长的时间，但风干要比晒干的口感更好一些。风干鱼的制作过程： 新鲜鱼清洗干净后沥干水分或者擦干表面水分备用。
作为一个长期吃面食的山西人，到福州以后被各种米食俘获了芳心，从此爱上米饭想吃面条。 以下推荐几家个人心中评价很高的店。1.【老福州馆子】地址：福州市台江区中平路 这家馆子很小，只有四张桌，去得晚就没位置啦！老板是地道的老福州人，听说曾经开过十多家饭店。