糯米面条好吃吗？
我们这里叫糯米面，但是不是糯米做的，是用面粉和淀粉混合以后，用特殊的工艺做出的条状物体，可以煮熟了吃，也可以油炸了吃 煮熟的糯面，有点类似于年糕的口感，很软也很有韧性，淡淡的香甜气息中夹杂着丝丝缕缕的甜味，很是奇特，配着辣椒酱、蒜泥、陈醋等调料，拌着吃香得很呢！ 不过现在超市里面卖的糯米面条都是真空包装的，看起来白净干净的，和我小时候吃的那个完全不一样，而且味道也差老远了，也不知道是不是以前的味道了 哈哈哈，毕竟时间过去了太久太远。
记得小时候，每年妈妈都会自己做这个糯面条，那时候还没有真空包装的呢，是袋子装的，里面还插着一个细棍子，不知道干什么用的，反正打开袋子就能闻到一股扑鼻而来的香味～煮好之后，软软糯糯的，沾着辣椒蒜汁吃，那滋味，美死了 除了炸和煮之外呢，这种糯米面还可以做发糕哦～把面和匀了，上锅蒸，熟了之后软软的，带一点微微的发酸，配上特制的辣椒油，香啊！ 有时候懒得做菜或者做饭的时候，来一碗这样的糯米面，美味又便捷呀！