榴莲哪种品种最好吃?
榴莲的品种很多,国外有Ary、长柄和金枕头等,而国内则有绿壳、黄金和雪莲等多种,不同品种的榴莲在香气、甜度以及价格等方面都有一定差异,但口感都不差,那么榴莲什么品种好吃呢? 1.金枕头 金枕是泰国最著名的品种之一,这种榴莲个头大且容易成熟,因此价格也相对便宜些;果肉呈金黄色,肉质细嫩,味道微甜,而且核比较小,吃起来比较方便。不过因为其果核较小,所以肉量也不算多。
2.猫山王 猫山王又称马来西亚猫山王,因产自马来西亚柔佛州甘榜巴生地区的猫山而得名,该地也被称为“世界榴莲之都”。这款榴莲的果肉颜色呈淡黄色,带有淡淡奶香味!另外,由于猫山王的生长周期比较长,其糖分累积更加充分,味道比一般榴莲更香甜。它的口感绵密柔滑,入口即化! 市面上假猫山王较多,购买时要特别小心鉴别哦~
3.金尼林 金尼林也叫黄榴莲,它是泰国南部的一种优质榴莲品种,与红榴莲相比,这种果实形状偏圆,个头不大不小,表皮多为绿或橙色。成熟的金尼林的果肉色泽金黄、香气馥郁,口感软滑,略带甜味!
4.金泰 这是一款来自泰国的金枕头,它与传统金枕头的不同之处在于,果皮颜色更深,呈亮泽深棕色带绿色条纹状。而且果核也比普通金枕头小得多,几乎看不到果芯部分。
5.猫山王M40 这是一款产自马来西亚的猫山王榴莲。虽然它没有经过冷链运输,但是仍然有着非常完美的表现——果肉软糯香甜、果香浓郁醇厚……让人一口就能爱上!它还含有较高含量的不饱和脂肪酸,对心脏健康十分有益哦~ 6.D24 D24是泰国的一款优质榴莲品种,这种榴莲果形圆润饱满,果肉色泽明亮,气味芬芳,让人忍不住想要尝上一口美味。得益于适宜的地理位置及气候环境,这款榴莲的甜度相当高,口感也颇为顺滑。
7.后糖后糖也是一款泰国品种,它拥有浓郁的榴莲香气和细腻的口感。不仅如此,后糖中还含有丰富的维生素C、钙铁锌硒等多种营养元素,经常食用对身体很有好处哦!