枇杷糖水加什么好吃?
你要确定你买的枇杷新鲜不新鲜! 我觉得最好吃最营养的吃法就是现摘的枇杷煮一碗清甜的枇杷糖水,当然这仅限于新鲜采摘的枇杷。 用新鲜的枇杷果肉加上冰糖一起煮,就得到了这样一碗枇杷糖水,如果加入少许牛奶的话味道会更佳。 不过要提醒的是,生枇杷不能吃哦~ 没熟的枇杷里面含有生物碱,直接食用会造成中毒。所以买回来的枇杷一定要放置几天,等到枇杷完全变黄并且软了之后才能吃哟~
除了直接煮来吃外,你还可以用枇杷来制作蜜饯或者果酱。把削好的枇杷切成块状,放到锅中与冰糖一起熬煮,等枇杷软化后,将枇杷捞出来沥干水分,然后放进玻璃瓶中,放凉后盖上瓶盖,放入冰箱进行发酵,3天后就可以吃到酸酸甜甜的枇杷果酱啦~ 或者你可以用枇杷来做一道甜点——枇杷糕。 先把枇杷冲洗干净,再用刀去掉枇杷核,备用。然后把准备好的枇杷肉和红糖放入锅中,小火煮40分钟左右。最后把煮熟的红糖枇杷液倒进铺了纱布的容器里,让其沉淀,过滤掉多余的红糖,得到枇杷糖浆。最后在盘子里铺上保鲜膜,把枇杷糖浆倒在上面,等其自然风干成啫喱状,就吃到了口感非常好的枇杷糕啦~~
我最喜欢吃的枇杷做法是蒸枇杷,不仅做法简单,而且特别清甜美味。 先把枇杷洗干净,去掉枇杷蒂,然后把水倒入碗里,放少量食盐拌匀,放到有枇杷的碗里,入锅隔水蒸15分钟左右就可以了~