鱿鱼可以怎么吃好吃？
我吃过很多种鱿鱼做法，比较火的铁板鱿鱼、麻辣小龙虾、蒜香排骨等等，也去过很多当地很有名气的馆子，但我还是认为我吃过的最棒的一种做法来自我妈。 话不多说，上菜咯！ 干煸鱿鱼须 食材准备：新鲜鱿鱼须500g、干辣椒段10g、花椒3g、葱姜蒜适量 第一步：锅中加适量油，烧热后，下干辣椒段和花椒、葱花、姜片爆香 第二步：将切好的鱿鱼须下锅爆炒 第三步：加入料酒、酱油、白砂糖炒制入味 第四步：加水淀粉勾芡，出锅前加蒜泥拌匀即可 有喜欢辣味的朋友在锅底放一些老干妈也是不错的选择；喜欢重口味些的可以在炒制的时候加个青椒或小米椒圈同炒。
我是非常爱吃鱿鱼的，之前看过一本烹饪书上教做泡椒鱿鱼，可惜每次做起来不是太咸就是太辣，一直找不到合适的方法，直到看到老妈做的这道菜，顿时觉得相见恨晚。 自从学会了这道“干煸鱿鱼须”，我家鱿鱼吃法就再没变过。