苏子叶怎么搭配好吃？
推荐几个用苏子叶做馅或者汤的吃法，简单快捷又营养美味！ 【苏子叶鸡蛋饼】 原料： 苏子叶、鸡蛋、面粉、盐、植物油 做法： 1. 苏子叶洗净控水，切成细丝； 2. 拌入适量食盐腌制片刻； 3. 打入鸡蛋，加入面粉、清水调成稀糊状； 4. 不粘锅烧热，倒入植物油，舀一勺面糊摊成圆形薄饼； 5. 煎至两面金黄即可。 可搭配酸奶一起吃，味道更棒哦~
【泰式酸辣苏子叶汤】 原料： 苏子叶、番茄、柠檬、辣椒（红、绿）、蒜头、生姜 做法： 1. 苏子洗净切丝，加食用碱搅匀腌渍10分钟左右冲净沥干； 2. 番茄去皮切大块，青红椒去籽切丝，大蒜和姜剁成蓉； 3. 取一干净的碗放入苏叶和番茄，调入适量食盐、生抽、老抽、白糖、香麻油拌匀即可装入汤碗里； 4. 最后挤入少许柠檬汁，撒少许葱花点缀提香即可。 【凉拌苏子叶沙拉】 原料： 新鲜苏子叶、圣女果、香蕉、苹果、核桃仁、腰果等水果干 做法： 1. 苏子洗净后捞出沥干水份备用； 2. 将香蕉、苹果等水果洗净切块待用； 3. 将水果干、核桃仁和苏子叶拌到一起，添加适量蜂蜜调拌均匀即成。