食材：面粉、红薯（小个）、酵母 三者比例100：6：5 做法如下： 用温水把酵母化开，加入和好的面团里，盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大。 发面的过程有点辛苦哦，要每隔一段时间搅拌一下防止面糊结块。 发酵好的面糊有丰富的蜂窝组织1.将切好的红薯倒入面糊中搅拌均匀。
用在面团中发酵的酵母也属于微生物，在液体中繁殖最好，牛奶的营养物质丰富，且呈液态，用牛奶和面做面包，营养丰富能促使酵母快速繁殖，加速面团发酵，做出的面包体积大。
西红柿炒的菜有：西红柿炒西蓝花，西红柿烧牛腩，西红柿炒鸡蛋，西红柿炖牛肉，西红柿炒土豆丝，西红柿炒丝瓜，西红柿炒平菇，西红柿炒土豆片等。推荐菜谱：西红柿炒西蓝花主料：西兰花300克，西红柿2个约150克。调料：橄榄油2大勺，细砂糖1茶匙，鸡精1/2茶匙，清水100ml。
汤的功效多不胜数，不仅可以解馋，还能为消费者带来营养丰富的美食体验。好的汤料包含了许多营养价值丰富的食品，如肉、蔬菜、谷物等，不但可以提供能量，还有助于维持身体的健康。1 补充营养：汤中包含了丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等营养成分，为你的身体提供所需的营养。
1，新鲜的活明虾或者鲜虾仁（去沙线），加料酒，胡椒粉，葱姜腌制入味。我一般放葱花，少量姜末，一点花椒粉，一点干辣椒丝，一点生抽和少量老抽，少许糖提鲜。 抓拌均匀后静置十分钟。 然后挑去姜葱不要，蘸干水份。
我的想法可能有点另类，我做藕的时候很少放酱油或者豆瓣酱一类颜色重的酱料，这样会盖住莲藕本身的味道。我比较喜欢清炒莲藕，也可以说是凉拌莲藕吧，把切好的莲藕用开水焯一下，然后淋上生抽和醋（我喜欢吃醋），拌均了吃就可以了，如果是夏天，可以直接加入剁碎的葱花或蒜泥，特别好吃！
我们要知道为什么栗子会那么美味！ 原因不复杂——富含油脂和糖分。所以，好吃的栗子必须满足两个条件： ①外壳薄，好剥皮；②果肉甜且多汁。 而市面上的栗子主要有两种： 一种外表粗糙，呈深栗色，个头较大，外皮较厚且扎手，多分布于山区或者田野，多为野生丛生植物，属于坚果类，也叫毛板栗。
萝卜烧肉是大众菜，而不是红烧肉，因为做这道汤的萝卜不需要过油。 原料很简单，就是猪肉、萝卜和姜。调料只需要盐和酱油就可以了。也可以加点白糖提鲜。 其实最鲜味的还是鸡汤和骨头汤之类的，用白水炖出来的萝卜味道会淡很多。 但如果是清汤煮的话，水一定要多，以浸没食材为准。
1.做法一： 材料：鸡腿，葱，姜，蒜，料酒，酱油，白糖，醋，盐，鸡精、淀粉，花椒，大料，桂皮 步骤： (1)把鸡腿切成小块，放入葱段，姜片，料酒，少许酱油腌制20分钟左右。
【糖醋脆皮鸭】原料 鸭1只、油适量、盐适量、酱油2勺（约10g）、糖3勺、白醋4勺、料酒少许、面粉适量、淀粉适量做法 1.鸭子处理干净，剁成块状；2.放入碗中，加入腌料（酱油+料酒+姜丝+葱白）充分拌匀，
火锅丸子的原材料一般都是鱼肉或虾肉，由于原料新鲜味道好，所以做出来的丸子也是鲜香味美。 而且吃火锅丸子的好处就在于可以随吃随煮，既不会像炒菜一样浪费油烟又要比焖菜更加方便省事。 不过有些人也会因为丸子不好熟而影响品尝，这时候就可以用清水焯一下或者放在锅里蒸一蒸，保证熟烂的同时还能保持鲜嫩。
我声明一点啊，韭菜和鹅蛋一起炒真的很好吃！ 因为我是土生土长的北方人嘛 就说说这个北方的韭菜吧 我家的韭菜啊 真的是长得特别快的 一般就是20来天长成这样 我记得小时候经常用韭菜炒鸡蛋吃 但是长大了在南方工作以后呢 在菜市场看到有切好的韭菜
东京丸，是东京的丸来着； 然后，丸加了什么好吃——这问题问得真是时候啊！ 这不，刚在东京吃到一碗热乎乎的丸子汤么～ 用料非常简单：猪肉、葱、酱油、清酒、食盐。味道相当好次（^o^)~ 一碗丸子汤里满满当当地装着刚煮好的丸子，上面撒着绿油油的葱花，热气腾腾地盛放在深色的陶瓷碗里。
这个菜，其实挺简单，但是有些人做起来，真的不咋滴…… 下面上做法： 1、首先把食材准备好——两只三黄鸡的鸡腿（腿肉更多）、一根黄瓜、小米椒4个、大蒜3瓣。2、将以上备好的食材清洗干净，然后放进盘里待用。3、把切好的小米椒和大蒜放进盘中，然后加少量盐，腌制5分钟。（不要觉得这一步多余，等下会看到好处的。
德国Hermann的肠 第一次知道这个牌子的热狗，是《生活大爆炸》里谢耳朵吃过的那条，后来在网上搜到Hermann's Wurst 57种口味的热狗，瞬间被惊艳到了！ 57个口味的热狗肠，只要10欧元左右(80rmb左右一条)。