茧蛹怎么炒好吃？
先说个故事，我上小学的时候家里很困难（当时还住在农村），我爸工作忙很少回家，我妈身体又不好不能劳动，所以家里大部分时间都是我奶奶在操持家务，虽然条件差一些但是生活还是能过的去！记得有一天晚上，我和几个小伙伴一起出去玩，正走着就看到一户人家门口蹲着三个小姑娘（都是八九岁样子），手里拿着一个碗和一根木棍正在向过路人乞讨，我们几个看她们穿的破破烂烂的还饿的直哭，也都很同情她们！于是就把身上带的几毛钱全部给她们了，其中一个女孩子接过钱以后递给我一块糖说姐姐你吃吧，我说我不吃你有吃的给我尝尝呗，然后她就咬了一口把半块糖放进了我的嘴里，那是我第一次也是唯一一次吃到蜜饯，至今仍记忆犹新。后来我们几个玩到了该回家吃饭的时候，可是我家离那里很远，我就问她们知不知道哪家饭做好了没有，他们说知道并且可以带路，于是我就在前面领路他们跟在我后面！
走着走着看见有个大门洞，里面黑黑的，她们进去之后就不往外走了说在这里等我，我在外面看了看里面有很多人有小孩也有大人还有刚出生的婴儿，地上有很多稻草和破布，中间有一个火堆上面放着一口铁锅，锅里冒着热气，她们让我快点进来要不然饭没了，当时我并不知道这里是干什么的而且也害怕里面的环境就一直在门口徘徊不肯进去，最后她们没办法只好带我走到最里面，也就是火堆旁边的两个草垛之间有一个小口子，她们拽着我趴在那里面朝里往里看，里面的人很多都在围着火堆吃饭，每个人都在抓点东西往嘴里送（我不知道那是什么），我看着觉得恶心不敢再吃赶紧站了起来，可是我刚一抬头就被里面的人发现了，她们都指着我说骂我是“汉奸”、“走狗”等难听的话而且还动手打我，后来我才知道那是“大灶”，是政府专为没有劳动能力或者丧失劳动能力的弱势群体开设的福利机构，里面的人很多都是无儿无女或者是被家人遗弃的孩子，我这才明白为什么她们会那样对我！
这件事直到现在我都忘不了…… 言归正传，对于题主的问题我有以下几点建议： 1.将洗净的蚕蛹放入蒸笼中上气20分钟；
2.出锅后沥干水分晾凉备用; 3.起锅烧油待油温三至四成热时将葱姜蒜末爆香，烹入料酒、酱油、白糖增色调味，下入蚕蛹翻炒均匀，加少许盐和鸡精提味，大火收干汤汁关火装盘即可食用！ 友情提示：蚕蛹不宜多食尤其是婴幼儿更要少吃或不吃，如果吃一定要煮熟煮透以防感染寄生虫病！