芭蕉的根有清热利尿的作用。芭蕉茎鞘、蕉芋和蕉藕等皆可做蔬菜，鲜嫩多汁，能清热解毒去湿。芭蕉的叶性寒味甘，清热解毒、清肺止咳、清热解烦热，有外用内服两种功效。外用将蕉叶捣烂，掺入新鲜竹叶，敷于有水痘的皮肤上，治疗水痘效果良好。
我是北京的，所以说的炸酱面是北京炸酱面！ 首先选酱，北京人吃炸酱面主要就吃的酱的味道，所以好酱很重要。以前家里都是自己做炸酱的（小时候住在平房，自家院里种着菜，还喂了两只鸡），用五花肉或者纯瘦肉做酱，现在肯定没法吃了，因为都会长黄曲霉菌，有毒。
鸡蛋清有清热，去肝火、头痛的功效，常用于治疗肝火上炎所致的目赤肿痛，头痛、眩晕、易怒、口苦咽干等症，可与清热泻火的夏枯草、菊花等同用。鸡蛋清蒸熟后，能使大便干结通泻而出，可治疗热结型习惯性便秘。
这个问题，绝对是我能答的！ 先说结论：好吃的飞起啊！我这种几乎不吃羊肉的人都会连吃一大盘！ 但这里有个前提，就是你得先用油把羊肉炒熟。别问为什么，问就是我没用开水焯，用冷水煮（手动摊手）。具体的饺子做法我就不写了，网上一大堆，我的重点是这道菜的核心——腌羊肉。怎么让羊肉去膻提香增鲜的关键全在这里了。
家常土豆粉烧烤酱：12克豆瓣酱、10克辣椒酱、10克酱油、20克水、5克蚝油。全部放入小锅中搅拌均匀，然后熬稠就可以。土豆泥烧烤酱：120克土豆泥加上100克炼乳，再加上少许盐和胡椒粉，以及20克左右的糖，混合调和在一起即可。
孩子的身高是家长很关心的一件事情，很多家长觉得喝奶吃饭可以达到增高的效果，那么喝牛奶吃牛肉能长高么？吃牛肉对身高有帮助吗？吃牛肉注意什么？接下来我们就一起来了解一下这些方面的问题。喝牛奶吃牛肉能长高么牛肉，又名赤肉：即牛科动物黄牛，水牛，乳牛，或猪科动物猪肋条肉。
我做的步骤比较简单但是味道非常棒！ 准备食材。 一定要用绿豆淀粉哦！其他淀粉不好使的！（因为我是做凉粉的，不是做蛋糕、果冻啥的所以没必要用特别好的）1. 在锅中加入大约两升水（这里的水指的是自来水，不要用矿泉水或者其他饮用水，会影响口味），放入约30g的食用碱。
关于凤爪的作用，《本草纲目》中有记载 《本草纲目·禽部》：“鸡足少力，不能久立；鸡有五趾，名巽足，故言“鸡足奋迅”也。诸趾各有一风门、气穴，可以纳气。五脏皆居其中，而心胃尤甚。胃属土，故肉可疗脾胃之病。肺金在四趾内，大肠在金叉里，所以能消宿食，泻停积。
打肉馅儿的时候不小心被打碎了一大盘，超心疼的，然后赶紧上网搜各种关于搅碎机利用的方法，终于让我想到一个绝妙的好方法！ 把肉馅儿和酱油、香醋、白糖、料酒都放到一个碗里，拌匀后腌制二十分钟。 平底锅或者电饼铛预热，铺上烘焙纸，倒入肉馅儿，摊平，开大火煎熟即可。
我是南方人，很喜欢吃甜食，所以做的饭菜偏向广式的做法。 我做的糖醋排骨是咸甜味，和广东的酸甜不一样，我放的是冰糖，颜色会更亮一些。 首先准备配料：葱、姜、蒜切成片；排骨洗干净砍成小块。（我买的是新鲜排骨） 用盐、生抽、胡椒粉、料酒把排骨抓匀腌制40分钟左右。（注意调料不要放得太多哦！会盖住糖的味道的。
2. 取一个小碗，倒上醋和酱油调成汁待用； 3. 在皮蛋上撒少许姜丝，然后剁碎的辣椒、葱拌在腌料里（辣椒和葱的比例至少是1比5），再把调好的汁水倒入； 4. 最后撒上胡椒粉和香菜，淋上香油拌匀即可食用了！ 我做的步骤比较简单，没有把鸡蛋完全浸入酱料里面，这样吃的时候会有鸡蛋块，感觉会很棒！
我是沿海城市长大的，所以对海鲜有点了解。 小鲅鱼的做法很多，可以油炸、清蒸、红烧或糖醋。我最喜欢吃的是剁椒鱼头和糖醋小鲅鱼。 首先我们先说说怎么做才好吃。 做糖醋小鲅鱼最重要的一点是鱼肉不能太老，否则就不好吃了。而想要鱼肉不老就要选对鱼，一般小鱼刺都很少，而且肉很嫩。
1.煮面 煮面是个技术活，要煮得好吃得香，需要掌握3个小技巧；1）开水下锅：面条不易粘连，熟得快且均匀；2）加入一勺食盐：面条更劲道有弹性，不容易糊锅；3）点两次凉水：面条更加筋道。 接下来就说说我做的葱油拌面吧！
年糕是南方的产物，所以做法上肯定和北方大有不同！ 作为一个在江南小镇土生土长的80后，童年记忆里年年都有年糕，而且做法种类也很多，煎炒烹炸样样俱全！ 不过要说最好吃的做法，那就是用来涮火锅了！ 在我小时候，家家户户都有自制的瓦罐酸菜坛子，用来腌制各种蔬菜。
来广州不吃一顿鸡煲简直是白来了！ 来广州一定要吃鸡煲，但是广州的鸡煲和梅州不一样，广州的鸡煲是“炭烧”的，在炉上一边加热一边吃。老广们最爱的鸡煲要数泥炉煲了，用木炭作为燃料加热，使锅底一直保持一个温度，鸡肉也能保持鲜嫩入味。