什么速冻馄饨好吃?
最近又迷上了吃速冻食品,发现一家很好吃的速冻馄饨,一定要推荐给你们! 就是这家卖的「小冰生煎包」和「海欣水饺」真的绝赞啊~ 小冰的生煎包有上海生煎包和小龙虾生煎包两种,以前在上海吃过正宗上海生煎包,就是这个味道!外皮酥脆,一口咬下去会有爆汁感,里面鲜嫩多汁,也不会很腻。
最喜欢的就是他们家的海鲜水饺了,海鲜味十足,皮也非常的薄,连汤带水一块喝掉超级美味呀~他们家是按袋买的,一袋10只装,我一次吃一袋,连着吃3袋才能完全过瘾~ 对于爱吃面食的我来说,每次看到速冻食品都有走不动路的感觉… 毕竟太好吃了啊!!!
速冻馄饨如今在超市很方便就能买到,各种馅料一应俱全,省去了妈妈们和面、拌馅的时间,在寒冷的冬天里,煮一碗热气腾腾的馄饨还是很方便的。在挑选速冻馄饨时要注意以下两点。
第一, 看馄饨皮。馄饨皮主要是面粉,而面粉的主要成份是蛋白质、碳水化合物和少量的脂肪、钙、B族维生素等。蛋白质质量的优劣主要取决于其含有的氨基酸种类是否齐全、数量是否充足,以及各种氨基酸的配比是否合理等。一般来说,动物蛋白的质量优于植物蛋白质量,所以在馄饨皮的配料表中,如果排在前面的有动物蛋白(如鸡蛋),则意味着其蛋白质质量比较好。另外,如果配料表中有加维生素C、B族维生素、钙、铁等营养强化剂,则更有营养。
第二,看馄饨馅。速冻馄饨的馅料多用猪肉或其他肉类混合虾肉、蔬菜等。如果所用的肉是用的纯肉或纯虾,则营养价值相对较高。如果排在前面的是肉“调理品”、“颗粒”、“丸”之类,则说明该产品的主要原料是以加工好的辅料为主。不过这些产品的味道可能更鲜美,但也加入了味精,对于婴幼儿等特殊人群不利。