打碎肉怎么煮好吃？
打肉馅儿的时候不小心被打碎了一大盘，超心疼的，然后赶紧上网搜各种关于搅碎机利用的方法，终于让我想到一个绝妙的好方法！ 把肉馅儿和酱油、香醋、白糖、料酒都放到一个碗里，拌匀后腌制二十分钟。 平底锅或者电饼铛预热，铺上烘焙纸，倒入肉馅儿，摊平，开大火煎熟即可。
我用的电饼铛，做好的肉馅儿饼薄厚适中，金黄酥脆，微微焦香的味道让人欲罢不能啊～趁热吃口感最好了，一口下去就爆浆的感觉，唇齿留香的滋味让人回味~~~ 如果你也是用打蛋器打碎了食材，不知道怎么办的话，可以试试我的这个方法哦。
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