我们这里有一家卤菜店,他的鸭子真的很好吃!酥酥脆脆的鸭皮,白里透红的鸭肉,再蘸点酱料,美味至极啊! 为什么外面的卤味这么好吃呢? 原来人家有秘诀呀!
荞麦炖党参是将荞麦与党参一起炖制成的汤品,有很好的养生保健作用,其具体制作方法是将荞麦100~150克加水1 000毫升,以文火煮3~5个小时,再下20~30克党参,煮沸10分钟左右即可,每天晚餐后服用,连服7~10天为一疗程。
我吃过一次,那是个夏天的傍晚,我和老宋在西北大学附近的街上闲逛,看到了一家门面很小的饭馆。当时很吃惊,这么个小店居然卖10块钱一个的饺子!在2006年的时候,10块钱能够买40个饺子! 我们进去之后发现,这真的是家非常小的店铺,小到什么程度呢?一共就四张桌子。
首先将炸好的土豆切成大块,再准备适量的五花肉切成片,然后加入生抽料酒抓拌均匀,腌制5分钟。接着起锅烧油放入土豆煎至两面微黄,煎好后盛出备用。五花肉有肥肉才好吃,全瘦的五花肉可以换成前槽肉。再起锅烧油放入五花肉,翻炒片刻炒出五花肉的油脂,炒好后先倒出来。
冬瓜味甘、微寒,无毒,入胃、大肠、膀胱经。具有清热、泻暑、解毒、利尿、祛肿、止咳、润肺、清心火,并有利尿、通便作用。冬瓜不含脂肪,且有利尿作用,有利于减肥。
1.栗子一定要清水冲洗沥干后才能下锅,这样可以避免糊锅哦 2.冷锅里先放入适量食盐,搅拌均匀后把栗子放进去,加入冷水至没过栗子为好 3.大火煮开后再煮5分钟左右关火,让栗子浸泡在汤汁中慢慢入味(最好过夜) 4.第二天的早上再开火煮熟(水再次沸腾起来就好啦~是不是超简单!)这样煮出来的栗子又香又糯。
作为一个在云南生活了8年的北方人,米线可以说是家常便饭了(毕竟云南有个神奇的东西叫小锅米线)。不过平时都是随便买着吃的,直到今年春天,和小伙伴一起去昆明玩的时候,进了翠湖旁边的一家小店吃米线……这碗米线彻底改变了我对米线的认知。 进店就见一个大概40岁出头的女人坐在门口,面相颇为和善。
200g鲜肉,150g青菜 做法超简单 把肉剁成肉馅,加点生抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉、盐搅匀待用(我偷懒没炒)。 把菜洗净切碎,倒入锅里煮软(不要煮太久,免得菜碎了影响美观)。 拌入肉馅中,搅匀了就可以包啦 我喜欢包包子,所以是卷起来包的。
1、因为外酥里嫩,酸甜可口,让人吃了就停不下来。 糖醋里脊(肉)是由番茄酱、糖和醋三要素组成的。要做得好吃,这三者的比例非常重要。举个例子:如果做糖醋排骨时,糖和醋与排骨汤的比例是2:1,那么糖醋里脊这道菜中糖和醋的比例也应该为2:1。2、因为先炸后煮,酥脆可口,酸甜不腻。
食材: 带皮羊肉500g、生姜1块,大蒜4瓣、桂皮2个、八角2个、香菜1棵、红辣椒3个、植物油2汤匙、生抽2汤匙、胡椒粉1茶匙、精盐适量。做法步骤: 1.准备好原料。2.把带皮羊肉切成薄片。(切羊肉的时候连皮带肉一起切,这样才能保证口感鲜嫩)3.热锅凉油,倒入切好的姜蒜和桂皮、八角爆香。
“对虾怎么做才好吃”,这个问题太宽泛了,我试着从不同角度来解答一下,希望能帮助到题主。 首先,对虾是什么? 对虾,属节肢动物门甲壳纲螯足类。我们日常食用的对虾主要包括海虾和淡水虾两大类,常见的品种有很多,如基围虾、皮皮虾、红虾、青虾等。
这个我还真有经验! 先说结论,凉面包最好吃的加热方法,是烤箱法,具体又分为两个小方法。 一个是锡纸托法,就是把面包放在锡纸托里,一起放入烤箱,烤10分钟左右(温度自己掌握,不要太高温烘烤),这样蒸发了部分水分,使面包变得柔软;另一个方法是热馒头法,就是像做馒头那样,把冷冻的面包放到锅里蒸熟,
对于吃货来说,遇到好吃的美食那肯定是相当高兴的,毕竟美食是愉悦味觉的佳品。但是大家知道哪些食物富含营养呢?其实很多我们平时吃的肉类都富含营养,只是看每个人自己的喜好不同罢了。 所以今天我们来聊聊生活中常见的五种肉,看看哪一种才是你心中的NO.1吧!
做法如下: 准备材料:鸡腿、大葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、料酒、十三香 第一步:炒糖色,用冰糖和酱油也可以,但是个人觉得还是冰糖更好一些 第二步:下鸡腿翻炒上色 第三步:加入葱姜等香料,继续翻炒 第四步:来点啤酒,或者加开水去腥增香都可以 第五步:加入所有调料,调好味道,
1.先把老鹅洗干净,把洗好的鹅剁成小块(尽量小点)备用; 2.准备适量姜、葱、蒜(可以多放些,去腥效果很好)切片备用; 3.准备好花椒大料干辣椒桂皮等调味料;4.锅烧热后倒入色拉油,油热后将葱姜蒜和花椒大料干辣椒桂皮等调味料倒入锅里煸炒出香味;5.将鹅块倒入锅中翻炒一会儿,