煮栗子放什么好吃吗?
1.栗子一定要清水冲洗沥干后才能下锅,这样可以避免糊锅哦 2.冷锅里先放入适量食盐,搅拌均匀后把栗子放进去,加入冷水至没过栗子为好 3.大火煮开后再煮5分钟左右关火,让栗子浸泡在汤汁中慢慢入味(最好过夜) 4.第二天的早上再开火煮熟(水再次沸腾起来就好啦~是不是超简单!)这样煮出来的栗子又香又糯。
当然,如果想让栗子更甜可以加入适量冰糖或者白糖哦~
我这次就犯了懒病没洗栗子直接煮的 ▼ 结果…
唉~看起来好糟糕的样子… 不过吃起来味道还是不错的啦~糖炒栗子的感觉扑面而来哈哈 而且看起来黑黑的其实里面很软糯的
对了,还有一种懒人做法也是超级简单的
就是直接用酸奶拌着吃~就像吃冰激凌的感觉~
只是这样吃的话栗子没什么甜味噢 如果喜欢甜口的可以在拌之前加入少许白砂糖搅拌一下 再加入酸奶即可 这样一碗美味的栗子冰激凌就做好啦~软软的栗子颗粒夹杂着浓浓的酸奶味,好吃到爆呀