鸭血味甘，性平，有养血润燥、清热化痰、止咳平喘、清心降火、通便、补肾滋阴等功效。适用于吐血、排便不畅、肾亏遗精、妇女坐月子以及体弱者作滋补食用，对青少年的身体也有良好的补益作用。鸭血含有维生素，味甘咸微寒，有补肾养血、滋阴润燥，清热解毒，养胃，通便、止血之功效。
青椒毛血旺，重庆江湖菜，是以前川菜馆子常做的菜色之一。用青辣椒和泡椒来做成酸菜的味道，用来搭配火锅食材，比如鸭血、毛肚、百叶等等，麻辣酸爽，很能开胃。 在我小时候，我家附近有个小馆子，招牌就叫“老地方，毛血旺”。每天饭点，都是座无虚席，人声鼎沸。
先上几个图，证明不是瞎编的 这是刚刚做好的，还热乎着呢。 鲜虾两盒、蘑菇一袋（大概三四朵）、盐、糖、白胡椒粉、淀粉、芝麻油适量。 用清水把虾仁冲洗干净，然后加一小勺淀粉、半小勺白胡椒粉、一勺芝麻油抓拌均匀后腌制十分钟。
松露生食无妨，可直接切片蘸盐巴生吃，也有人淋上特级初榨橄榄油生吃。熟食制作可烹调法或加热炖煮，在烹调加热时最好尽可能保持其原味，不要加葱、姜等辛香料或酱油调理味。
1、土豆焖饭不需要炒的，直接洗好放电饭锅里焖煮就行，焖好后焖个15分钟就好的。2、土豆焖饭是不需要炒的，只要把米饭和土豆还有腊肠加上水放进去，然后按煮饭键，煮好了再焖个15分钟就可以了。
土豆卡的一种做法是制作成香脆的炸土豆卡：1. 将土豆洗净，注意要剥去表面的胶质皮，这样才能制作出更好的土豆卡。2. 将土豆切成厚约0.1厘米的片状，千万不要切太厚，否则口感不佳。3. 将切好的土豆片排水以防油炸时渗水，可以放在纱布中用手挤出水分，也可以用纸擦拭。
谢邀。 这个问题问得真是时候，昨天刚刚在超市买了冰柜准备把冰箱重新布置一下（我那个冰箱空间挺大的，但就是没位置放冷冻柜了……），正好分享一下我的经验。 吃冷饮的最佳温度是10℃，所以要想吃到口味最佳的冰淇淋、雪糕，首先要在冰箱内设置一个“冰间”。这个“冰间”就是专门用于存放冷饮的冷冻室或抽屉。
这个问题其实很主观，不同的人有不同的喜好吧！我吃生鱼片是小时候的事了…… 记得大概92年，那时候我刚上初中，暑假的时候去上海玩，当时在东方路附近找了一家日本菜馆（名字已经记不得了），点了一份三文鱼刺身（好像就是生鱼片，名字记不清了，反正当时就是这么叫的）。
1、用料 嫩豆腐一块，鸡蛋一个，黄瓜半根，盐一茶勺，胡椒粉一撮，料酒一勺，生抽一勺，香醋少许，糖一点点，味精一点 2、做法 （1）、准备好所有的食材。（2）、把豆腐切成薄片，加盐和胡椒粉拌匀腌制十五分钟。（3）、鸡蛋打入碗中搅拌好。（4）、起锅热油，五成热下锅煎制豆腐。
广西玉林人，答一下这个题。 论狗肉怎么吃，玉林最地道了！ 用玉林话来讲就是：“狗肉大补啊”、“食狗助阳气啊”（别误会，这里的“食”是吃的意思）。 所以一般来玉林的人，都会吃上一锅热辣辣的狗肉，在玉林流传着一句话叫作“没有一只狗狗可以安全走完玉林的路”。
吃花雕鸡当然选海山堂啦！ 作为在厦门定居多年的福建人，可以说我对这边的美食也算是比较熟悉了。说起花雕鸡，我倒是知道一家挺正宗的店，就在中山路附近，这家餐厅叫做“海山堂”。它家的花雕鸡可是来头不小哦！是出自厦门厨师界“天下第一刀”之手的招牌菜呢！
清炖河鱼汤 准备一条鲤鱼，处理干净 切点生姜和大蒜 热锅下油，放入生姜和大蒜爆香后加入鲤鱼，煎至两面微黄 倒入适量的清水盖上盖子大火煮沸后改小火慢煮20分钟左右即可 喝起来鲜浓美味啊！
在东北的某些地方，有“夏秋狗肚鸡肠，冬春狗骨獐筋”之说。这是说，夏天秋天是狗的胃肠最肥美的时候；冬天春天则是狗的筋骨和獐子的筋最为可口。 夏季，特别是三伏天的中午，正是吃狗肉的最佳季节。这时，狗体内寄生虫多已死去，吃了以后不容易感染疾病。
一、鸭胸肉炒洋葱 材料：鸭胸脯肉250g，洋葱1个，胡萝卜半根。调料：A：葱段、姜块各适量，香菜段少许，B：酱油2大勺，料酒1.5勺，白糖4勺，醋3勺，清水5勺，植物油适量。 做法： 1、备料：鸭胸肉洗净，用刀沿骨头方向片成薄片；洋葱洗净后切成丝；胡萝卜洗净后切丝。
我给我家宝宝吃的嘉宝的，他挺爱吃的 刚开始给宝宝试吃，选的是原味大米米粉，纯天然的米香味儿，不过第一次试吃的时候，我老公说太稀了，后来就按他说的弄的稍微稠了一点儿，正好。