小花菇怎么煮好吃?
准备原材料,花菇、葱蒜、辣椒 第一步,将花菇洗净,撕成小块(可以撕得大一点,容易入味),蒜切末,葱和辣椒切段待用。 第二步,锅中倒入适量油烧热,放入葱花和蒜末爆香 第三步,转大火,倒入花菇块快速煸炒4-5分钟,直至花菇变软,表面微微变黄 第四步,调入生抽、老抽、糖翻炒均即可出锅 这样一碗美味的花菇就做好啦!有没有很简单呢~ 花菇的口感很好,软绵香甜,带点嚼劲。 拌饭、拌面都超棒哒~~
小贴士: 1.清洗花菇时,可往清水中加点食盐,搅匀后放入花菇,浸泡片刻再冲洗干净,这样可以有效去除花菇上的泥沙。
2.花菇味道鲜甜,所以不需要放太多的调味品哦。