鲨鱼怎么做着好吃？

你要了解鲨鱼肉是什么味道的。 鲨鱼肉是海鱼里比较少见的腥味不太大的鱼肉之一（除了一些深海鱼类外）。但鲨鱼肉的腥味和鱼刺比较起来可以忽略不记了……所以鱼刺多的鱼你也许还觉得恶心吃不下去呢，像鲨鱼这种几乎无刺的鱼却常常被人嫌弃腥味大。