怎么生吃木瓜好吃?
首先,生吃木瓜其实是有一定的讲究的。 很多人吃木瓜都是削皮去籽直接啃,这样吃确实有点单调而且味道也不佳。想要吃到好吃的生木瓜,要先学会处理木瓜。 一般来说,我们买回来的木瓜可以先用刀将其切成块状或薄片,放在碗里用勺子压成泥状或者直接掰开,用叉子插着蘸点甜酱或者辣椒酱吃都可以。如果喜欢酸甜的味道可以加点柠檬汁、白醋和糖拌一拌再吃。
除了以上方法之外,还可以将木瓜切块后放进酸奶里拌着吃,或者和西瓜一起打成汁喝,都是很不错的选择。
不过要注意的是,木瓜不能和香蕉一起吃哦~ 除了生吃外,把木瓜炖汤喝也是不错的选择。
像广东人就很喜欢用木瓜来煲鸡汤了,用半只鸡+250g木瓜+几颗红枣熬出来的汤味香甜醇美,喝了以后全身都暖暖的。
喜欢清凉口感的友友们可以试试木瓜雪蛤糖水,雪蛤是寒性食物,有滋阴养颜的功效,再加上木瓜的滋润,喝起来清新怡人,是夏日里的绝佳搭配!