玉米煮什么菜好吃？
1、玉米炖排骨 准备食材：排骨500g，甜玉米2个，胡萝卜1根，花椒几粒，大料一个，姜4片，葱一段，香叶两片。 做法步骤： ①锅中放入清水，加入排骨焯水； ②将焯好水的排骨、玉米、胡萝卜块放入锅中，一次性加足清水，调入料酒、酱油、白糖和盐，大火开锅后，小火慢炖一个小时左右； ③起锅前十五分钟，加入葱花和姜片即可。 小贴士： 如果是用高压锅制作的话，可以在锅里涂一层油，防止粘锅底。
2、玉米烙饼 准备食材：鲜嫩玉米两个，鸡蛋两个，面粉适量。 做法步骤： ①两个嫩玉米剥下玉米粒，冲洗干净备用； ②两个鸡蛋打入碗里搅散成蛋液，倒入适量面粉搅匀成糊状； ③玉米粒倒进面糊里拌匀，让每粒玉米都沾上面粉待用； ④炒锅烧热倒油，油温烧至七成热时倒入拌好的玉米馅，用筷子轻轻摊平，中火煎制； ⑤待玉米饼定型后，翻面继续煎制，煎至两面金黄，盛出控油食用。
3、糖醋玉米 准备材料：嫩玉米两根，白糖三勺，白醋四勺。 做法步骤： ①嫩玉米清洗一下，沥干水分； ②锅内倒入少许食用油，油热后把玉米放进去炒几下； ③往锅中依次加入适量的白糖和白醋，大火煮沸； ④一直不断翻炒，直到汤汁变浓稠能够挂住筷子为止，就可以关火出锅了。 这样一道酸甜开胃的糖醋玉米就做好了，快来尝试一下吧！ 我是小欣，一枚美食吃货，也是一个热爱美食，喜欢分享美食的美食博主！