豌豆烧什么汤好吃？
清炒最好吃，能最大限度的保持豌豆的鲜嫩口感； 原料：豌豆半斤、蒜两瓣、红尖椒半个； 调料：盐1/2勺，鸡精少许； 做法： 1.豌豆洗净，挑出豆荚，蒜去皮切片，红椒切丝； 2.锅里热油，放入蒜片和红椒丝爆香，加入豌豆继续翻炒，直至表皮发白； 3.加盐和鸡精调味，即可出锅装盘。 特点：清香、微辣，口味清新。
排骨豌豆汤也很好喝啊~我老妈最爱给我熬这个汤了~~
原材料很简单：肋排、豌豆、花生米（我是把花生米先用冷水泡一下再煮的）。
排骨烫一烫去除血水，然后和豌豆一起下锅，加清水大火煮开，小火炖一个半小时左右，待排骨熟透后调盐味即可。
PS：我比较喜欢喝汤所以会把骨头里的髓都剔出来吃掉~~~但是有的人不爱吃就直接扔掉，其实我觉得骨头里的髓蛮好吃的呢～
除了清炒和熬汤还可以炸着吃哦！
油炸豌豆粘酱的吃法是由东北那边传过来的，在东北很多地方都有卖油炸豌豆粘酱的饭店或者小吃摊儿。
不过这样做出来的豌豆会流失掉一部分维生素C，而且热量也不低哦~要控制体重和牙齿不好怕凉的亲不宜食用。
原料：豌豆500g、玉米油适量； 调料：豆瓣酱一大勺、甜面酱一大勺、白砂糖适量。
做法： 1.豌豆洗净，倒入沸水中煮三分钟，捞出沥干备用； 2.锅内倒少量油，加热后放入豆瓣酱和甜面酱，调成中小火，不断翻炒直至炒出红油； 3.向锅中倒入焯过水的豌豆，开大火迅速翻炒均匀，接着加入白糖提鲜，让每颗豌豆上都沾满酱料就可以关火了。
PS：因为豆瓣酱和甜面酱已经很咸了所以不用再放盐了。做好的豌豆冷却后密封入冰箱保存，随吃随取。