我比较喜欢吃面食,比如各种馒头、花卷、包子、饺子皮等等 我最喜欢的是鸡蛋煎饼果子,这个简单快手又美味 准备一个平底锅或者电饼铛都可以 把面粉、牛奶、鸡蛋先搅拌成面糊状 再加入一勺白糖,喜欢甜食的可以加多一倍量的糖 搅拌至面糊状,可以拉出丝来就OK了 平底锅烧热,不需要放油,因为面粉吸油把面糊倒进锅里,
我们这边有一家叫做“小渔坊”的餐厅,老板是渔民后裔,店里的菜都是海鲜做法,价格倒也不贵; 店里最有特色的要数这道“炸珍珠鱼”了,新鲜的小黄鱼去头去皮,裹上薄薄的淀粉下锅油炸,金黄酥脆的外皮包裹着雪白的鱼肉,一口咬下去,酥脆的外皮和鲜嫩的鱼肉交融在一起,香酥可口,一点也不腥 除了鲜香的炸珍珠鱼之外,