煮馄饨的做法煮几分钟?
煮熟的馄饨放在冷水中过一下,捞起来放入调料汁儿里拌匀,这道工序称为“浸卤” 调好味道的馄饨,再放点葱花、香菜末和香醋,一碗美味的混沌就做好了! 其实最幸福的是,有喜欢吃混沌或者饺子的小伙伴在边上等着吃,那感觉可美了~
1.把面粉倒进盆里,慢慢加入凉水,用力揉成光滑的面团; 2.盖上盖子或保鲜膜,饧面40分钟左右; 3.把鸡蛋打散后,加入少许盐调成蛋液; 4.烧一锅开水,把馄饨放进去煮熟(约5分钟); 5.用笊篱捞出,冲冷水降温。
6.把调味汁倒进去搅匀就可以了。 喜欢辣的可以加点辣椒油。我是不爱吃的。 其实煮混沌很简单,最关键的就是调味了,如果你调的味儿好吃,那么你的混沌就成功了90%啦 好啦,你们都学会了吗?快动手试试看吧!有问题可以留言哦~