这个我可有经验了!之前公司年会,我被抓去炒菜(其实我不会啊!!)然后,你们知道吗?年会上要表演节目的哦~而我,刚好有个好朋友住在云南,他听说后给我寄了一袋黑胡椒。于是……在众人期待下我大显身手,做了道黑椒土豆鸡块,获得了“最佳厨艺奖”(哈哈,其实我只会煮这个菜啦~)。
茭白有健脾利湿、清热解毒、滋阴补虚的功效,对于急、慢性肠炎,习惯性腹泻,小便不利、子宫出血皆有疗效。经常消化不良及容易腹泻的人,食后有助肠胃功能的消化。夏季常吃茭白,可补虚、利尿,治疗衄血咯血。《本草纲目》将其比喻为菰米,性味甘冷无毒。
1、糯米一定要泡,最好头天晚上浸泡,这样煮出来的粽子会糯而不硬(我一般都是前一天买好糯米,晚上泡水,第二天做) 2、五花肉要先用盐腌一晚上,这样更入味;也可以直接放到电饭煲里炖,不过个人感觉用电饭煲炖的五花肉有些腻,还是用砂锅炖的更好些~~可以放胡萝卜等蔬菜一起炖,味道不错呢~ 3、
吃鸭肉既能及时补充机体蛋白质,又能解除体内水肿,最适夏季人体生理特点;而从中医角度看,鸭是水禽,性寒凉,味甘,入肾经、肺经,有滋补、养胃、补肾、养阴、清热、消肿、利尿等作用,既能滋阴又可清虚热,特别适于阴虚、火旺和内热偏盛体质者食用,故中医历来有“以鸭代药”的说法。
首先,我觉的这个问题问得有点奇怪,应该这样问“如何制作一道美味的南瓜炖螃蟹”,因为做好的菜肴没有难做的; 其次,我也没有做过这道菜肴,所以不好给出具体的方子,只能凭经验说说大概的过程。做美食就像做人,必须真材实料,努力用心去做,才能吃到美味的食物,享受美好的生活!
高乐高香甜浓郁,营养丰富,低脂肪低胆固醇高纤维,并强化多种维生素、钙、铁等营养素。其主要原料可可,含有10%以上的脂肪,5%-8%的蛋白质,另外还有丰富的纤维,磷、钙、铁等矿物质和生物碱。市场上销售的高乐高饮品有原味、巧克力味、香蕉味、草莓味及谷力等多种口味的产品。
1、把土豆,萝卜先洗干净,再分别切成小块,放在一起备用。2、在锅中放入少许食油。3、把切碎的干辣椒放到锅里面去炒。4、辣椒炒出香味之后,再放入葱花。5、葱花炒出香味之后,在锅中放入一些蒜粒,接着放入土豆和萝卜。6、炒一会儿,加入水。7、水开以后加一点盐,盖上锅盖继续烧。8、锅开了以后,尝一下咸淡味道。
凉拌魔芋的做法 1,准备食材。魔芋、香菜、花生米、小米椒、葱蒜、熟白芝麻适量;生抽、香醋、辣椒油、花椒油、胡椒粉、香油、白糖适量。2,开水锅蒸十分钟,把切好的魔芋放进去,加少许碱面(可不加)一起蒸,这样更容易熟透而且不会碎掉。我买的魔芋是已经剁得很细的,所以不需要再研磨,直接蒸就可以了。
1、做水果沙拉 把海棠果洗干净,去掉果柄,和苹果、香蕉、雪梨等放一起,加适量牛奶、砂糖拌匀,放进微波炉加热两三分钟,让水果软化,即可食用。这样吃既保留了维生素又不破坏果实的纤维素。
妈妈买了一块土豆,让我剁成泥给小朋友玩。我想,不就是一块土豆吗,不就是切个土豆吗,还能难倒我不成?于是,妈妈边示范给我看,我边记着妈妈切土豆的方法。看着妈妈把土豆切成一条一条的,我心想,不就是切土豆吗,有这么难吗?哼!看我的!说完,我就接过妈妈手里的土豆开始切起来。
作为一个地地道道的东北人,我觉的最好的饺子就是猪肉大葱馅的,家里经常包着吃。 但是作为在南方上过大学的我,我发现南方人对饺子的喜爱程度超乎了我的想象。 我室友就是一个典型例子(虽然他是个北方人),几乎每周都会让我们帮他带饺子回来,各种肉馅的都有,豆腐的、酸菜的、韭菜的。。。
“冻”字听起来很可怕,但其实是指用低温保鲜食物的方法。 很多热带水果都不适合冬季在北方售卖,为了避免腐烂变质,商家通常将其放入冰箱冷冻起来。我们常见被冷冻的瓜果大多是南方水果,如荔枝、榴莲、芒果等。 但实际上,许多水果都适宜冷冻保存。
烤五花肉!必须强推我家特制的腌肉料,包上生菜吃那简直是人间美味啊~ 首先准备材料:葱、姜、蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、花椒,当然还有五花肉。
作为广东人,吃面应该算是家常便饭了... 车仔面的做法其实挺简单的,煮好之后把料加进去拌匀就可以啦!1.准备材料。虾米和萝卜干是潮汕地区传统的车仔面的标配,没有的可以不加。 2.锅里放油,倒入虾米、萝卜干炒一下,加入生抽和白糖调匀即可出锅备用。 (这个步骤我一般直接放在煮饭的时候一起完成)3.煮面。
我们这里有一种做法,我觉的特别好喝,你可以试试。 把新鲜草鱼洗净去骨(可以让店家帮忙处理),鱼肉用少许盐、胡椒粉、生抽、姜蒜水腌制一下,然后拍上淀粉下油锅炸熟(别炸太老了)捞起备用;另外准备几个鸡蛋,打成蛋液调匀下锅炒熟盛出待用。