桃罐头怎么煮好吃？
我小时候，家里条件不好，很爱吃零食，妈妈知道后，就经常弄点糖蒜、腌黄瓜、酸萝卜之类的小菜给我吃，换着花样给我解馋。有一次，我妈从集市上买回几个大桃子，让我做道菜，把桃子做成罐头吃。我从来没做过饭，更不会做菜，但是我想，桃子罐头肯定很好吃，就用母亲教给你的方法，做了起来…… 首先，把桃子洗干净，不用去皮（其实，我不爱吃桃子皮），直接切成大块；接着把切好的桃子块放到锅里，倒上清水，放适量白糖，开火熬成稠稠的桃汁。然后把桃汤滤出来装入碗里，放入电饭煲里蒸熟。最后，等到桃汁变得浓稠起来，装碗冷却，放入冰箱冷冻起来。这样一碗清凉的罐头就做好了。我自己尝了一口，味道竟然不错！就这样，我实现了“桃罐头自由”。
后来，生活条件好了之后，我家每年都种几棵桃树。到了春天，桃花盛开的时候，我总爱摘下一朵娇艳的桃花，放进嘴里细细嚼，甘甜可口，清香四溢… 今年五一放假期间，我和弟弟回家看望父母，母亲从地里采摘了不少新鲜的桃子，让我们带上。路上，我看到一个水果摊上面挂着一个标牌，上面写着：“桃之夭夭，灼烁生辉——蜜桃3元/斤”“桃之夭夭，粲然明媚——油桃5元/斤”……看到此景，我不由感概万千，回想起童年时代，母亲总是用很少的食材，做出各种各样的美味佳肴，来满足我们的味蕾。如今，母亲已经年过花甲，而我又是远在他乡，不能常伴左右，多想再吃一次母亲做的拿手好菜呀！