地蜂蜂蛹好吃吗?
这玩意儿超级好吃啊! 之前在云南,和小伙伴去爬山,在草丛里发现了这个虫子的窝,然后我们顺手捡了一个带回去,晚上煮了一锅肉汤饭。 把虫子放进去,煮熟了以后,一个个白白嫩嫩的,有点像虾米,但是更有嚼劲。 这玩意儿蛋白质含量非常高(大概20%以上),而且营养全面,除了含有人体必需的8种氨基酸以外,还含有多种人体不能合成的必需氨基酸。对青少年、病后虚弱者以及过度劳累者来说都是非常不错的进补食物。 有朋友说这个像蚂蚱,其实味道非常不同,比蚂蚱好吃太多了,我觉得可以秒杀小龙虾……
地龙的营养价值
1.地龙中含有丰富的蛋白质与微量元素,其中蛋白质含量高达70%,富含赖氨酸、亮氨酸等17种氨基酸;含钙量高,为534mg/100g;含铁量为56.3mg/kg;还含有锌、铜、锰等微量元素。这些营养素对于人体来说都是非常重要的能量来源,尤其对于生长发育阶段的儿童而言,适当的食用一些地龙可以为机体补充充足的营养素,对生长发育有重要的作用。 同时,由于地龙中含有较多的蛋白质与微量元素,可以适当的使用一些地龙来为人体补充营养,满足人体的代谢需要。如对于患有急性肝炎的患者,适当服用一些地龙有利于康复;对于慢性肾炎患者,也可通过吃地龙来进行调养。
2.地龙中含有一种类似于麻醉剂的活性成分,因此具有轻微的神经抑制作用,可产生镇静、催眠的作用,有助于改善睡眠,尤其是失眠多梦的人可以尝试吃一点,有利睡眠。
3.地龙含有丰富的抗氧化成分,特别是微量元素硒含量高,因而能够抵抗自由基的氧化损伤作用,能够起到一定的润肤祛皱功效,另外对于防治血管老化、动脉硬化也有一定的效果。