寿喜锅好吃么?
先引用一个我喜欢的博主的评测 首先,这个锅底看起来就有点意思 对吃货来说,第一要义就是“吃什么” 这锅东西是不是正不正宗且不说(其实我觉得还挺正宗的),味道是绝对不错的~ 然后我们看一下里面都有些什么 我建议,一个人吃的话点两个人量就比较合适了,因为锅底里面的食材还是很丰富的,如果人多也可以多点这个锅底,毕竟它本身也很实惠~ 接下来最重要的一步来了!蘸酱! 一定要原汤化原食! 这样才会把鲜味锁在里面噢~ 在酱汁里打个滚儿,啧啧啧,美滋滋~
除了牛肉之外,其他食材都非常新鲜美味,尤其是鲜虾,Q弹鲜美,沾上酱料后味道绝佳,不过可能有人不喜欢吃生虾仁的味道,所以自己酌情处理哈~ 牛肉的话有蘸水就很入味了,不需要多蘸酱料,原味就好,而且不要烧太久,老嫩正好! 五花肉真的是宝藏肉肉,肥而不腻,瘦而不柴,在嘴里细细咀嚼,油脂的香味混合着肉味的芬芳,太满足啦~ 土豆和香菇都很吸油,建议多煮一会儿,煮到软烂的口感最佳~ 豆腐是非常容易入味的食物,所以不用煮得太久,不然会烂在锅里捞不起来咯~
最后,别忘了喝一口汤汁,鲜到眉毛掉下来哦~ 两个人点这两个分量刚刚好,如果人多的话,可以多点一些食材喔 吃饱之后感觉胃被满满的幸福感填满了呢~ 希望你会喜欢^o^