麦冬偏于滋润肺胃二经之阴液，玉竹偏于滋养肺胃二经之气阴，沙参则具养阴清肺、化痰益气之功。合用能发挥更好功效。玉竹，中医里称为需药，主入肺、胃经，具有养阴润燥、生津止渴的功效。临床上用于热病伤阴、虚热 cough、消渴、内热、目暗、高血压、风湿痹痛等。
鱼是海鲜，但是鱼的做法很多，鱼和猪一样，也是分体重的，体重不同，做法不同。 鱼用来煎炒烹炸炖熬汤，都可以，但是最经典的吃法，还是做汤，清汤或酸辣汤。 鱼肉的纤维组织容易碎散，做成糖醋、香煎或者糖醋排骨等，都会影响口感。所以有“鱼生鬼”之说。我小时候在温州永嘉，那里的人们吃带鱼是最讲究的。
我吃过最好吃的羊肉，是在内蒙古赤峰的红山菜市场旁边的一家小店，店里除了卖煮熟的、没熟（就是还在肚子里）的羊肉以外，还卖烧麦和焖饼。 那天的行程是先去爬赤峰著名的敖包。爬山的时候我还兴致勃勃，结果下山的时候脚已经完全不行了。我那时个子小体重轻，一般别人爬山都不带带我的那种。
一、小炒黄牛肉食材：牛肉500克、青椒3个、红辣1个、泡椒1个、料酒1勺、淀粉1勺、胡椒粉半勺、盐1小勺、老抽1勺、蒜适量、姜适量、豆豉适量。做法:1、准备好所有的食材，牛里脊清洗干净，要逆着纹路切片，再切成条或者片都可以，放碗里加料酒，胡椒粉，生抽，淀粉拌均匀腌制15分钟。
用油锅煎炸土豆片，一开始会变软，随后又变脆了，这是为什么呢？土豆中包含15%左右的糖类和4－7%的蛋白质。土豆呈淡褐色时是蛋白质和糖类产生反应（糖化反应），其结果产生了褐色的物质焦糖。焦糖变脆了，这种现象叫“硬化”（淀粉焦糖化作用）。与在蛋糕表面形成的褐色物质是同样的反应。
江蓠藻，中药名。又名紫菜、石花菜、海菠菜等，藻体红褐色或褐色，由片状体和延足两部分组成，片状体由单细胞或群体细胞组成，无叶绿素a，色素体黄褐色至红褐色。延足是侧生的一种假根样构造，呈带形或片状。生于低潮带岩石上；其耐高温，高温季节产量最高。
土豆淀粉的用途是非常的多的，很多人都喜欢在做菜的时候放一些土豆淀粉，这样的话会使菜品更加的嫩滑，那么大家有没有想过如果不需要的土豆淀粉该怎么存放呢，在这里，就为大家详细的讲解一下，希望大家能够喜欢。
作为土生土长的河北人，对于土豆的认识就是从“东北炖菜之王”——铁锅炖大鹅开始的（别打我） 后来认识了土豆淀粉，开始玩花样 做了地三鲜和炒鸡蛋 还有醋溜土豆丝，当然还有麻婆豆腐 但是我最喜欢的，是土豆烧排骨 我爹最喜欢拿它下酒了 再后来去了外地读书，认识的人多了，
作为一个在广西生活了40多年，吃过很多桂林米粉的吃货，可以负责任地告诉你，桂林真正好吃的米粉都在街头巷尾，有名气的粉店基本都曾去吃过。 个人口味不同，下面说的几家都是我心目中比较TOP的几个米粉店，仅供参考哦~1.原塘埠街大排挡，现在迁移到解放东路凤北路口。
我也不知道哪里好吃的，因为只吃过2次 第一次是跟小伙伴一起去吃的 点的土豆煎饼和鸡蛋煎饼 就普通的鸡蛋煎饼啊，上面撒了芝麻，看起来很漂亮啦~ 价格好像是不含税价 1500日币 那个鸡蛋煎饼很好吃！
做软炸里脊，用面粉还是淀粉？ 用面粉。 面粉和淀粉虽然都含有一定量的蛋白质，但主要是植物性原料，因此被归类为“碳水化合物”，又因为氨基酸模式与肉类蛋白相似，所以可以用面粉来模拟肉的黏度和质感。而且用面粉制作的软炸里脊更加酥脆，是最佳选择。 如果用了淀粉，口感会发硬、不酥脆。
用干香菇和蒜苔来道简单的快手小炒菜吧！香菇的味道浓郁，和蒜苔炒在一起特别香。 【食材】 干香菇、蒜苔、生抽、老抽、糖、盐、油1.准备好需要的食材； 2.干香菇提前用清水泡发，洗净备用；（我买的这种香菇是比较小的，如果是大的话，可以切开）3.锅里放入适量的油，
我小时候住在南方，一到冬天到处都是金橘的清香和火炉的味道，晚上吃完饭在火炉边上坐上一会儿，大人就给我们分金橘，金灿灿圆滚滚的一粒一粒很是可爱，闻着味道也是很清新，我记得有一次我和姐姐偷偷把金橘放在枕头边一起睡觉，清早起来发现枕头上全都是金黄色的橘皮屑。
非常好吃！ 推荐一个我常做的方子给你，用烤箱做酸奶非常简单，零失败，快来学学吧~ 用烤箱做酸奶只需要四步：制作酸奶发酵液—倒入容器中发酵—添加水果酸奶酱—放入烤箱烤制即可。具体做法如下： 第一步、制作酸奶发酵液。准备500g纯牛奶、两包酸奶发酵粉（或者自制酸奶）。
1. 准备材料：猪肉200g、葱一根、姜一小块、白胡椒粉5g、淀粉30g、鸡蛋一个、料酒适量、盐两小勺、糖半小勺，温州鱼饼三根（我买的已经切好）2. 用刀背将肉剁成泥状后放入碗中备用；葱姜切成末和碎丁与白胡椒粉一起放进肉里，再加入少许水搅打至粘稠有劲3. 在肉馅中分三次加入蛋黄液，