豆汁面条好吃吗?
作为一个土生土长的北京人,我居然在知乎上看到有人为豆汁儿正名!! 豆汁儿好么? 好! 为什么好喝? 因为味儿冲啊! 一碗热乎乎的豆汁儿下肚,保准你浑身舒坦,二两包子下肚,保证你打一个饱嗝,回味那股豆香味儿。 但是! 如果让你早上起来就喝一碗豆汁儿,再配几个煎饼果子当早餐,对不起,实在爱不起来。 为什么呢? 早晨起来胃已经排空了,这时候来一碗豆汁儿,这味儿太冲了,真的受不了。 我还是更喜欢豆浆加油条、鸡蛋饼、咸菜丝儿的搭配。 晚上回家来一碗豆汁儿,配两个花卷,美滋滋。
但是如果你去全聚德吃饱饭,服务员给你上一碗豆汁儿作为清口菜,不好意思,全聚德没这么穷讲究。 (其实很多餐馆都有豆汁儿这道“凉菜”,但是一般上到这一道菜,基本上这个桌的客人该走了...)
所以说呀,豆汁儿好吃,但是如果让你一日三餐都只吃豆汁儿,实在难以下咽。 所以啊,豆汁儿应该像饺子一样,是菜肴而不是主食。 最后说一句,我也不知道豆汁儿是不是垃圾食品,但是油炸食品肯定算吧?炸糕、炸酱面啥的也是。