吃什么米线好吃？
作为云南人，米线我可能比我妈妈还懂！ 说到好吃的米线，那我可就不困了啊~
1、过桥米线 过桥米线大家应该都不陌生吧，但是真正的过桥米线可是跟街上卖的过桥米线不一样哟~(´▽＿＿`☉) 做法：煮好的米线放在碗里，上面盖上满满的辅料，然后倒上滚热的鸡汤，哇撒~香气扑鼻啊～（自行脑补）
2、砂锅米线 说起用砂锅做的米线那可就太多了，砂锅米线、砂锅豌豆粉.... 做法：把米线或者豌豆粉放在砂锅里，加上佐料和清水，慢炖入味~
3、凉拌米线 夏天快到啦，来一盘冰凉凉的凉拌米线简直不要太爽哦～ 做法：把米线放开水里烫熟，然后加酱、醋、辣椒油等调料，搅拌成酸辣口味的就可以了~
4、焖锅米线 这个焖锅可不是做饭用的那个“焖锅”啊，是用锡纸直接将食物放进去加热的一种烹调方式。 做法：在锡纸上刷上一层油，然后将泡软的米线铺在上面，再加上酱料、青菜等辅料，最后把盖子盖紧，高温加热就可以了。
5、干米线 干米线是用优质的大米经过特殊工艺制成的，保存了大米原来的香味，而且食用起来也非常方便~直接煮或者炒都很美味呢~~
6、米线卷儿 我妈妈最爱的吃法，直接把米线放在热油里炸至金黄酥脆，再配上酸酸辣辣的酸菜，一口下去超满足~