烤箱做酸奶好吃吗？
非常好吃！ 推荐一个我常做的方子给你，用烤箱做酸奶非常简单，零失败，快来学学吧~ 用烤箱做酸奶只需要四步：制作酸奶发酵液—倒入容器中发酵—添加水果酸奶酱—放入烤箱烤制即可。
具体做法如下： 第一步、制作酸奶发酵液。准备500g纯牛奶、两包酸奶发酵粉（或者自制酸奶）。
第二步、把准备的发酵液全部倒入锅中，煮至微沸，关火使其自然冷却至37℃左右。 第三步、在容器中加入适量的酸奶和新鲜水果，我用的是酸奶果酱，味道更好。再把煮好的酸奶发酵液徐徐地倒进来，盖上盖子，放在温暖的地方进行发酵。
注意：这里要用酸奶发酵液来代替饮用水，所以不要放太多。 第四步、将发酵好的酸奶放入烤箱烘烤15分钟左右，就可以出炉啦！是不是很简单呢～刚烤好的酸奶还冒着热气，香气扑鼻而来，让人忍不住想尝一口！ 一口咬下去，丝滑的酸奶流淌在唇齿之间，夹杂着香甜的果香，让人回味无穷。
你也可以加入自己喜欢的新鲜水果或酸奶果酱，做出不同风味的酸奶哦！ 如果你一次想吃更多的水果，可以把它们打成汁再倒入容器中一起发酵。这样就不用再吃别的主食了，简直完美！