韩式泡菜汤怎么做好吃?

朱昌朱昌最佳答案最佳答案

这个汤好喝又下饭,我喝了两碗呢! 食材很简单,一锅就能搞定。就是泡菜、豆腐、葱花和韩国辣椒酱。

做法也很简单。锅中少油,烧热后放入泡菜爆香。

倒入热水,放入切好的豆腐,煮三四分钟。

把火开大,放韩国辣椒酱,用勺子不断搅拌,直到汤汁变稠变红。

最后撒点葱花,就可以盛碗品尝了。香辣开胃的泡菜汤就做好了,喜欢吃的可以试试哦。

竺上锦竺上锦优质答主

韩式泡菜汤是一道非常传统而且具有韩式风味的汤,韩式泡菜汤的做法其实非常的容易,只要根据下面韩式泡菜汤的做法一步一步的做,相信你也可以做出非常美味的韩式泡菜汤。

做法一

原料:

泡菜4片、牛肉片100克、葱2根、蒜5瓣、清水1000ml、辣椒酱1大匙、胡椒粉

做法:

1、泡菜切片,葱切丝,蒜切末,待用。

2、砂锅注清水烧沸,将泡菜及切片入锅煮约2分钟。

3、再放入葱丝、胡椒粉、辣椒酱煮约3分钟即成。

做法二

用料:

大白菜、牛肉、葱段、姜片、盐、料酒、酱油、鱼酱

做法:

1、将牛肉用盐,料酒,酱油腌15分钟以上放入开水中煮5分钟左右备用。

2、锅中放油,然后下入葱姜爆香,下入大白菜翻炒。

3、炒至大白菜将熟时,将煮好的牛肉倒入,加入鱼露鱼鲜调味汁。

4、再放入适量的水烧开煮5,6分钟左右就OK啦!

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