先贴菜谱，后讲故事（一） 【材料】 新鲜鳊鱼一条、酱油、料酒、糖、醋、葱花、姜末 【做法】1.处理鱼：去头尾，内脏洗净沥干；2.煎鱼：热油下锅，两面略煎；3.炒料：葱姜蒜切末，加入两大勺豆瓣酱，炒出红油；4.焖鱼：加入三汤勺生抽+两汤勺老抽+两茶勺白糖+少许醋调匀，撒入一把胡椒粉，倒入开水没过鱼肉，
这个我最有发言权了！ 作为在饼界摸爬滚打多年的小吃货，吃过各种各样的饼。 在我心中，最好吃的饼既不是葱油饼，也不是煎饼果子，更不是千层饼，全麦面包。 我心中最好吃的饼是一种夹馍——陕西凉皮夹馍！【做法超简单】 做凉皮儿是门手艺活，具体做法我就不写了（怕不会的童鞋看走了眼）。
1、首先把买回来的豌豆清洗干净，然后倒入开水锅里焯熟后捞出来备用； 2、接着往锅中倒入适量的油烧热，等油温烧至五成热的时候，放入葱花和辣椒爆香； 3、等到辣椒炒出辣味以后，倒入焯熟了的豌豆翻炒几下，然后再加入适量的精盐调味就可以了。
用料蒜一头 广味腊肠150g 青椒两个 小米椒四个 生抽两勺 老抽一勺 糖一小勺 植物油适量步骤 1. 腊肠切片，青椒去籽切片，小米椒切圈，蒜切末；2. 锅烧热油，下蒜末爆香后，加入腊肠翻炒一会儿；3. 加入青红椒和调料，大火爆炒，让各种食材均匀入味，大概需要五分钟左右吧！
好喝到哭～用广东人的话说就是滋润，补！ 作为一个地地道道的贵州人，对板鸭的感情不是一句话两句能说清楚的……小时候家里条件不好，但是妈妈总会给我们做各种好吃的，其中就有用板鸭做的菜。记得有板鸭烧茄子，土豆，萝卜，还有豆腐。但是最印象深刻的是用板鸭熬的粥，太好喝了简直了。