1、把萝卜切成块儿，准备几颗大枣和两片生姜，将切好的白萝卜放在碗中备用； 2、锅中放适量的清水，等水烧热以后把羊肉放到水中过一下冷水；然后捞出来放在汤锅中，加入适量的料酒去腥；再往里面加入几段大葱，几片生姜，几颗红枣大火煮开； 3、开锅之后我们转小火盖上锅盖煮上两个小时左右，
1、把萝卜切成块儿，准备几颗大枣和两片生姜，将切好的白萝卜放在碗中备用； 2、锅中放适量的清水，等水烧热以后把羊肉放到水中过一下冷水；然后捞出来放在汤锅中，加入适量的料酒去腥；再往里面加入几段大葱，几片生姜，几颗红枣大火煮开； 3、开锅之后我们转小火盖上锅盖煮上两个小时左右，