吃刺菜有什么作用与功效？
1、刺儿菜味道甘苦性凉，具有清热解毒祛瘀消肿和利尿消肿的作用，可有效帮助人们预防和治疗痈疽、疔疮、肠痈、疗肿、黄疸、水肿、肠炎和消化不良等多种疾病，常被用于治疗乳痈初起和乳汁缺乏等问题。
2、刺儿菜有补益气血、促进细胞分裂与生长的作用，常吃刺儿菜还可有效防治神经衰弱、月经不调和须发早白等问题，对高血压患者和老年人的保健十分有益。
3、刺儿菜具有很好的抗菌消炎作用，常吃刺儿菜能有效防治胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病。《中药大辞典》记载：刺儿菜味甘苦，性凉，有清热、健胃、解毒、补虚之功。用于乳痈肿痛、胃痛胃胀、咯血、小儿疳积、劳伤久不复元等症。